Cada vez mais tenho prazer em fazer tudo em casa. Se é mais saudável, então passa a ser feito por mim e com um ingrediente especial: o Amor. As compotas não são exceção e aqui fica mais uma que adoramos
Ingredientes:
500g tomate sem pele e sem sementes 1 pau de canela 300g açúcar
Preparação:
1. Retirar a pele e as sementes do tomate, deixar escorrer cerca de uma hora em cima de uma folha de papel de cozinha. É importante que escorra o máximo de água possível. 2. Colocar no copo o tomate escorrido, o pau de canela e programar 10Min./ 100º/ Inversa/ Vel. colher. Quando atingir a temperatura 100º substituir o copo medida pelo cesto em cima da tampa, para que evapore mais rápido.
3. Adicionar o açúcar e programar 15 Min./ Varoma/Inversa/ Vel. colher de pau.
4. Quando terminar, se a compota for para consumo imediato ,deitar a compota em frascos de vidro escaldados, deixe arrefecer por completo e guarde no frigorifico.
Se não consumir imediatamente, fechar os frascos assim que deitar a compota e virar o frasco ao contrário para que crie vácuo e deixar ficar assim até arrefecer por completo. Pode congelar de seguida.
Cada vez mais tenho prazer em fazer tudo em casa. Se é mais saudável, então passa a ser feito por mim e com um ingrediente especial: o Amor. As compotas não são exceção e aqui fica mais uma que adoramos
Ingredientes:
500g tomate sem pele e sem sementes 1 pau de canela 300g açúcar
Preparação:
1. Retirar a pele e as sementes do tomate, deixar escorrer cerca de uma hora em cima de uma folha de papel de cozinha. É importante que escorra o máximo de água possível. 2. Colocar no copo o tomate escorrido, o pau de canela e programar 10Min./ 100º/ Inversa/ Vel. colher. Quando atingir a temperatura 100º substituir o copo medida pelo cesto em cima da tampa, para que evapore mais rápido.
3. Adicionar o açúcar e programar 15 Min./ Varoma/Inversa/ Vel. colher de pau.
4. Quando terminar, se a compota for para consumo imediato ,deitar a compota em frascos de vidro escaldados, deixe arrefecer por completo e guarde no frigorifico.
Se não consumir imediatamente, fechar os frascos assim que deitar a compota e virar o frasco ao contrário para que crie vácuo e deixar ficar assim até arrefecer por completo. Pode congelar de seguida.
Sejam eles de chocolate ou de outro sabor, mal saem do forno quase que desaparecem. Hoje, a primeira fornada foi esta. Tão deliciosos que é mesmo impossível comer apenas UM!
Ingredientes:
130 g manteiga 1 ovo 100 g açúcar 250g farinha com fermento 50g chocolate em pó (usei Nesquick)
Preparação:
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Adicione todos os ingredientes no copo, programe 30 seg./vel. 6. 2. Findo este tempo, faça pequenas bolinhas. 3. Coloque-as numa forma forrada com papel vegetal.
4. Leve ao forno durante 10-15 min. 5. Quando estiverem prontos, retire-os, deixe arrefecer…se conseguirem resistir a comer de imediato
Sejam eles de chocolate ou de outro sabor, mal saem do forno quase que desaparecem. Hoje, a primeira fornada foi esta. Tão deliciosos que é mesmo impossível comer apenas UM!
Ingredientes:
130 g manteiga 1 ovo 100 g açúcar 250g farinha com fermento 50g chocolate em pó (usei Nesquick)
Preparação:
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Adicione todos os ingredientes no copo, programe 30 seg./vel. 6. 2. Findo este tempo, faça pequenas bolinhas. 3. Coloque-as numa forma forrada com papel vegetal.
4. Leve ao forno durante 10-15 min. 5. Quando estiverem prontos, retire-os, deixe arrefecer…se conseguirem resistir a comer de imediato
Quem me conhece sabe que este recheio é o meu preferido: Ovos Moles com gila/chila! É o recheio dos meus bolos de aniversário, foi o recheio do meu bolo de casamento e hoje é o recheio da minha primeira Torta com a amiga B. O seu nome é Torta, mas ficou muito direitinha. Que orgulho!
Ingredientes:
6 ovos 200g açúcar 250g farinha com fermento 1 pitada de sal
Preparação:
1. Colocar a borboleta, os ovos, o açúcar e programar 2Min./37º/Vel.3 2. Programar mais 2Min./Vel.3 3. Incorpore a farinha, o sal e programe 15Seg./ Vel.3. 4. Deite a massa num tabuleiro de 36X25cm untado com manteiga e farinha 5. Colocar no forno pré-aquecido a 180º por 15Min. 6. Desenforme quente sobre um pano polvilhado com açúcar, rechear a gosto. Eu recheei com recheio de ovos moles e gila.
7. Enrolar de imediato com a ajuda do pano e deixar arrefecer com o pano. 8. Retirar o pano, colocar num prato de servir. 9. Enfeitar a gosto. Utilizei cobertura de chocolate
Quem me conhece sabe que este recheio é o meu preferido: Ovos Moles com gila/chila! É o recheio dos meus bolos de aniversário, foi o recheio do meu bolo de casamento e hoje é o recheio da minha primeira Torta com a amiga B. O seu nome é Torta, mas ficou muito direitinha. Que orgulho!
Ingredientes:
6 ovos 200g açúcar 250g farinha com fermento 1 pitada de sal
Preparação:
1. Colocar a borboleta, os ovos, o açúcar e programar 2Min./37º/Vel.3 2. Programar mais 2Min./Vel.3 3. Incorpore a farinha, o sal e programe 15Seg./ Vel.3. 4. Deite a massa num tabuleiro de 36X25cm untado com manteiga e farinha 5. Colocar no forno pré-aquecido a 180º por 15Min. 6. Desenforme quente sobre um pano polvilhado com açúcar, rechear a gosto. Eu recheei com recheio de ovos moles e gila.
7. Enrolar de imediato com a ajuda do pano e deixar arrefecer com o pano. 8. Retirar o pano, colocar num prato de servir. 9. Enfeitar a gosto. Utilizei cobertura de chocolate
Não é necessário um bom pretexto para ligar o forno e fazer um bolo! Faço quando me apetece porque sou muito gulosa. A minha sugestão de hoje é um dos meus bolos simples favoritos: um Bolo de Limão, mas desta vez adicionei sementes de papoila. Acompanha muito bem um chá das 5. Fácil, fácil... e delicioso para quem é fã de limão, como eu
Ingredientes:
250g açúcar 250g farinha com fermento 150g manteiga 5 ovos 2 casquinhas de limão 20g de sementes de papoila
Preparação:
1. Deitar o açúcar e cascas de limão no copo. 40Seg/ Vel. 9 2. Juntar os ovos e a margarina 30Seg./ Vel.6 3. Adicionar a farinha 40Seg./Vel.6 4. Envolver as sementes de papoila na massa com a ajuda da espátula.
5. Verter o preparado para a forma e levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 50Min. Retirar do forno, desenformar, deixar arrefecer por completo e sirva decorado a gosto. Eu optei por polvilhar com açúcar em pó.
Não é necessário um bom pretexto para ligar o forno e fazer um bolo! Faço quando me apetece porque sou muito gulosa. A minha sugestão de hoje é um dos meus bolos simples favoritos: um Bolo de Limão, mas desta vez adicionei sementes de papoila. Acompanha muito bem um chá das 5. Fácil, fácil... e delicioso para quem é fã de limão, como eu
Ingredientes:
250g açúcar 250g farinha com fermento 150g manteiga 5 ovos 2 casquinhas de limão 20g de sementes de papoila
Preparação:
1. Deitar o açúcar e cascas de limão no copo. 40Seg/ Vel. 9 2. Juntar os ovos e a margarina 30Seg./ Vel.6 3. Adicionar a farinha 40Seg./Vel.6 4. Envolver as sementes de papoila na massa com a ajuda da espátula.
5. Verter o preparado para a forma e levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 50Min. Retirar do forno, desenformar, deixar arrefecer por completo e sirva decorado a gosto. Eu optei por polvilhar com açúcar em pó.
Na minha casa somos todos uns gulosos e adoramos doces , compotas e afins. Vou fazendo consoante a fruta da época e com a ajuda da minha amiga B. tenho feito compotas de tudo e mais alguma coisa. Esta é uma delas: adoro!
Ingredientes:
600g maçã (usei Golden) 1 colher de chá de canela em pó 300g açúcar sumo de 1/2 limão
Preparação:
1. Colocar no copo a maçã, o açúcar e sumo do limão. Programar 30Seg./Vel 6.2. Adicionar a colher de chá de canela e programar 30 Min./100º/Vel. 3. Quando atingir a temperatura 100º substituir o copo medida pelo cesto, para que o líquido evapore. 3. Quando terminar, se a compota for para consumo imediato ,deitar a compota em frascos de vidro, deixe arrefecer por completo e guarde no frigorifico.
Se não consumir imediatamente, fechar os frascos assim que deitar a compota e virar o frasco ao contrário para que crie vácuo e deixar ficar assim até arrefecer por completo. Pode congelar de seguida.
Na minha casa somos todos uns gulosos e adoramos doces , compotas e afins. Vou fazendo consoante a fruta da época e com a ajuda da minha amiga B. tenho feito compotas de tudo e mais alguma coisa. Esta é uma delas: adoro!
Ingredientes:
600g maçã (usei Golden) 1 colher de chá de canela em pó 300g açúcar sumo de 1/2 limão
Preparação:
1. Colocar no copo a maçã, o açúcar e sumo do limão. Programar 30Seg./Vel 6.2. Adicionar a colher de chá de canela e programar 30 Min./100º/Vel. 3. Quando atingir a temperatura 100º substituir o copo medida pelo cesto, para que o líquido evapore. 3. Quando terminar, se a compota for para consumo imediato ,deitar a compota em frascos de vidro, deixe arrefecer por completo e guarde no frigorifico.
Se não consumir imediatamente, fechar os frascos assim que deitar a compota e virar o frasco ao contrário para que crie vácuo e deixar ficar assim até arrefecer por completo. Pode congelar de seguida.
