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Simply by Cristina

Homemade Food & Photography

Simply by Cristina

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Licor de Canela…

A canela é uma especiaria obtida da parte interna da casca do tronco da caneleira que é uma pequena árvore com aproximadamente 10–15 m de altura. Esta é muito utilizada na culinária, como condimento e aromatizante, na preparação de certos tipos de chocolate e licores. O Licor… é uma bebida alcoólica doce, geralmente misturada com frutas, ervas, temperos, flores, sementes, raízes, cascas de árvores…ai que cheiro a aguardente, credo! Rir a rebolar no chão
2014-09-06 21.04.32
Ingredientes:
500g água
500g aguardente
325g açúcar
5 paus de canela
Preparação:
1. Colocar a água e os paus de canela no copo. Programar 10Min./100º/Vel.1
2014-09-06 18.13.21
2. Adicionar o açúcar. 10Min./100º/Vel.1
2014-09-06 18.24.56
3. Terminado o tempo, ligar a Bimby, sem tempo na Vel.1. Com o copo medida inserido, verter na tampa a aguardente e esperar que o líquido caia todo para o interior. Deixar arrefecer por completo e deitar nas garrafinhas.
Dicas: Depois de engarrafada, colocar num sítio escuro, pelo menos durante 2 semanas.
Etiquetas Technorati: Natal,Licores,Prendas,Bebidas

Licor de Canela…

A canela é uma especiaria obtida da parte interna da casca do tronco da caneleira que é uma pequena árvore com aproximadamente 10–15 m de altura. Esta é muito utilizada na culinária, como condimento e aromatizante, na preparação de certos tipos de chocolate e licores. O Licor… é uma bebida alcoólica doce, geralmente misturada com frutas, ervas, temperos, flores, sementes, raízes, cascas de árvores…ai que cheiro a aguardente, credo! Rir a rebolar no chão
2014-09-06 21.04.32
Ingredientes:
500g água
500g aguardente
325g açúcar
5 paus de canela
Preparação:
1. Colocar a água e os paus de canela no copo. Programar 10Min./100º/Vel.1
2014-09-06 18.13.21
2. Adicionar o açúcar. 10Min./100º/Vel.1
2014-09-06 18.24.56
3. Terminado o tempo, ligar a Bimby, sem tempo na Vel.1. Com o copo medida inserido, verter na tampa a aguardente e esperar que o líquido caia todo para o interior. Deixar arrefecer por completo e deitar nas garrafinhas.
Dicas: Depois de engarrafada, colocar num sítio escuro, pelo menos durante 2 semanas.
Etiquetas Technorati: Natal,Licores,Prendas,Bebidas

Licor de Mel…

Fazer licores em casa é bom e afinal… é tão fácil. Só há uma coisinha que me desagrada…o cheiro da aguardente, depois do licor feito, que “perfuma” a minha cozinha Sorriso rasgado Tirando isso, perfeito! Aqui fica, o meu 2º Licor Rir a rebolar no chão
2014-09-06 19.45.43
Ingredientes:
400g água
300g aguardente
200 mel (usei Mel do Gerês, que andava por ali esquecido)
1 pau de canela
Preparação:
1. Colocar no copo a água, o mel e o pau de canela
Programar 45Min./Varoma/Vel.1
2014-09-06 18.50.04
2. Adicionar a aguardente e misturar 15Seg./Vel.3
Deixar arrefecer e engarrafar. Simples!
Dicas: Depois de engarrafada, colocar num sítio escuro, pelo menos durante 2 semanas.
Etiquetas Technorati: Licores,Natal,Prendas,Bebidas

Licor de Mel…

Fazer licores em casa é bom e afinal… é tão fácil. Só há uma coisinha que me desagrada…o cheiro da aguardente, depois do licor feito, que “perfuma” a minha cozinha Sorriso rasgado Tirando isso, perfeito! Aqui fica, o meu 2º Licor Rir a rebolar no chão
2014-09-06 19.45.43
Ingredientes:
400g água
300g aguardente
200 mel (usei Mel do Gerês, que andava por ali esquecido)
1 pau de canela
Preparação:
1. Colocar no copo a água, o mel e o pau de canela
Programar 45Min./Varoma/Vel.1
2014-09-06 18.50.04
2. Adicionar a aguardente e misturar 15Seg./Vel.3
Deixar arrefecer e engarrafar. Simples!
Dicas: Depois de engarrafada, colocar num sítio escuro, pelo menos durante 2 semanas.
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Bimby 5ª Geração…

O multifuncional robot de cozinha da Vorwerk, que conquistou milhões de lares em todo o mundo, o meu incluído, entra agora na era digital. Esta Bimby 5ª Geração é uma resposta natural às novas tecnologias e às exigências das novas gerações, sem esquecer, no entanto, as mais antigas, que são, aliás, a razão de existir da Vorwerk há mais de 130 anos.

“A conjugação da cozinha tradicional, com a comodidade e simplicidade da era digital, fazem desta Bimby®, uma Bimby® para todos!”

col_img_4_3_Bimby_Thermomix_Side_Left_Down_reflex_

DOZE FUNÇÕES À DISTÂNCIA DE UM TOQUE:
Com o ecrã táctil e um seletor único de funções, a Bimby® 5ª Geração pode ser manuseada intuitivamente à distância de um simples toque. A sua funcionalidade reflete-se, também, no inovador sistema de bloqueio da tampa, que abre e fecha automaticamente sempre que necessário. Outra das grandes melhorias é o aumento de capacidade do copo e da Varoma em cerca de 10%, mantendo, no entanto, a garantia de qualidade dos cozinhados quer sejam para uma ou várias pessoas. É também o potente motor, que atinge velocidades até 10.700 rpm, que faz com que a Bimby® 5ª Geração se destaque entre os robots de cozinha do mercado.
Com apenas um copo, uma lâmina e doze funções, a Bimby® torna possível preparar milhares de receitas deliciosas para desfrutar de refeições com sucesso garantido. A forma como combina estas funções num único aparelho - pesar, controlar o tempo, cozinhar, aquecer, cozinhar a vapor, mexer, misturar ou emulsionar, pulverizar, moer ou ralar, bater, picar, triturar e amassar - faz da Bimby® um “tudo em um”, tornando-a uma aliada de confiança nas cozinhas de hoje.

Muito vai ser dito, muitas páginas serão escritas, uns vão criticar pela negativa, outros pela negativa, outros nem uma coisa, nem outra, mas só quem tiver uma Bimby no seu lar saberá o que dizer, nada como falar de acordo com a sua experiência Sorriso

Quem sabe, um dia…a minha Bimby não terá a mana mais nova a seu lado. Eu ia adorar! Coração vermelho

Curiosidade: Deixo este link para verem que as mudanças não foram assim tantasssss Piscar de olho

https://www.youtube.com/watch?v=sS7CYtOupd4&feature=youtu.be

Vejam e façam as vossas próprias opiniões, sempre bem fundamentadas!

Etiquetas Technorati: Curiosidades,Bimby,5ºgeração


Bimby 5ª Geração…

O multifuncional robot de cozinha da Vorwerk, que conquistou milhões de lares em todo o mundo, o meu incluído, entra agora na era digital. Esta Bimby 5ª Geração é uma resposta natural às novas tecnologias e às exigências das novas gerações, sem esquecer, no entanto, as mais antigas, que são, aliás, a razão de existir da Vorwerk há mais de 130 anos.

“A conjugação da cozinha tradicional, com a comodidade e simplicidade da era digital, fazem desta Bimby®, uma Bimby® para todos!”

col_img_4_3_Bimby_Thermomix_Side_Left_Down_reflex_

DOZE FUNÇÕES À DISTÂNCIA DE UM TOQUE:
Com o ecrã táctil e um seletor único de funções, a Bimby® 5ª Geração pode ser manuseada intuitivamente à distância de um simples toque. A sua funcionalidade reflete-se, também, no inovador sistema de bloqueio da tampa, que abre e fecha automaticamente sempre que necessário. Outra das grandes melhorias é o aumento de capacidade do copo e da Varoma em cerca de 10%, mantendo, no entanto, a garantia de qualidade dos cozinhados quer sejam para uma ou várias pessoas. É também o potente motor, que atinge velocidades até 10.700 rpm, que faz com que a Bimby® 5ª Geração se destaque entre os robots de cozinha do mercado.
Com apenas um copo, uma lâmina e doze funções, a Bimby® torna possível preparar milhares de receitas deliciosas para desfrutar de refeições com sucesso garantido. A forma como combina estas funções num único aparelho - pesar, controlar o tempo, cozinhar, aquecer, cozinhar a vapor, mexer, misturar ou emulsionar, pulverizar, moer ou ralar, bater, picar, triturar e amassar - faz da Bimby® um “tudo em um”, tornando-a uma aliada de confiança nas cozinhas de hoje.

Muito vai ser dito, muitas páginas serão escritas, uns vão criticar pela negativa, outros pela negativa, outros nem uma coisa, nem outra, mas só quem tiver uma Bimby no seu lar saberá o que dizer, nada como falar de acordo com a sua experiência Sorriso

Quem sabe, um dia…a minha Bimby não terá a mana mais nova a seu lado. Eu ia adorar! Coração vermelho

Curiosidade: Deixo este link para verem que as mudanças não foram assim tantasssss Piscar de olho

https://www.youtube.com/watch?v=sS7CYtOupd4&feature=youtu.be

Vejam e façam as vossas próprias opiniões, sempre bem fundamentadas!

Etiquetas Technorati: Curiosidades,Bimby,5ºgeração