A história do Dia de São Valentim remonta ao séc. III D.C. O Imperador Romano Claudius II proibiu os casamentos, para assim angariar mais soldados para as suas tropas. Um sacerdote da época, de nome Valentim, desrespeitou este decreto imperial, realizando casamentos. O segredo foi descoberto e Valentim foi preso, torturado e condenado à morte. Antes conseguiu enviar e receber algumas cartas ainda na cela, o que originou a troca de cartões neste dia, os chamados "Valentines".
O Dia dos Namorados ou Dia de São Valentim, celebra-se a 14 de Fevereiro. Este dia é conhecido por ser o dia mais romântico do ano, no qual os casais trocam mensagens, cartas, presentes e outras ofertas, de forma a demonstrarem e comemorarem o amor que sentem pela sua cara metade.
Também é comum ir jantar fora neste dia, mas eu contrario essa tendência, talvez porque já comemoro esta data há 21 anos com o meu marido e preferimos, sem dúvida alguma, o conforto do nosso lar e partilhar com as nossas filhas este dia tão especial.
Assim, para quem quiser um jantar especial e mais caseirinho preparei estas duas opções, as quais espero que sejam do vosso agrado.
Celebrem todos os dias o AMOR!
Para iniciar este jantar romântico, sugiro como entrada Bruschetta
Segue-lhe um Aveludado de Abóbora
Ingredientes:
500g de Abóbora 250g Cougette sem casca 1 cenoura grande 500g àgua 1 dente de alho 15g azeite Flor Sal Natural, Salinas Corredor do Sol q.b Queijo Quark (podem substituir por iogurte natural ou natas) e Ervilhas para decorar
Preparação:
1. No copo, colocar todos os ingredientes, exceto as natas e as ervilhas. Programar 25Min./100º/Vel. 1 2. No final do tempo programado, programar mais 1Min e progressivamente Vel. 3-5-7
3. Servir, deitar um colher de chá de Queijo Quark ao centro e decorar com ervilhas.
Para prato principal Parfait de Bacalhau e legumes em Esmagada de Batata
Ingredientes: 2 postas de bacalhau cozidas Batatas para cozer
Ervilhas Cenouras 1 pimento vermelho 1 pimento verde Alho francês Azeite q.b Flor de Sal Gourmet Bouquet de Pimentas, Salinas Corredor do Sol Erva Aromática Poejo, Aroma Alentejo
Preparação: 1. Com a Mandolina V3, Borner laminar com a placa fina a cenoura. Reservar.
2. Cortar em pequenas rodelas o alho francês e em tiras os pimentos.
No copo da Bimby, colocar 1L de água, temperar com Flor de Sal Gourmet Bouquet de Pimentas.
Inserir o cesto com as ervilhas, as cenouras laminadas, os pimentos fatiados, o alho francês em rodelas. Fechar o copo. Na Varoma colocar as batatas partidas em pequenos cubos. Programar 30Min./Varoma/Vel. 3 Cozinhar em segurança com os suportes Pixie
3. Colocar o bacalhau já cozido (reservar algumas lascas para a decoração) em lascas e desfiar. 10Seg. /Inversa/ Vel. 4 Reservar.
4. Numa frigideira com azeite, colocar os legumes cozidos( reservar duas tiras de pimento vermelho e algumas ervilhas para a decoração final), temperar com ervas aromáticas e deixar que estes absorvam o azeite.
5. Adicionar aos legumes o bacalhau desfiado e envolver bem.
5. Num prato esmagar as batatas com um garfo e temperar com azeite. Colocar um aro num prato e deitar a esmagada de batata formando uma camada de cerca de 2cm de altura. Com o pimento vermelho, formar um coração e criar um fio com as ervilhas, de modo a que una este com a esmagada.
6. Em cima da esmagada de batata, colocar o bacalhau. Decorar com lascas.
7. Decorar o prato a gosto.
Para finalizar Tarte de Banana Ingredientes:
250g Corn Flakes 120g manteiga 1c. sopa de cacau em pó para polvilhar 200g de leite condensado cozido 2 bananas 1c. chá de sumo de limão 200g natas para bater + 50g açúcar Coco ralado + Corante vermelho para decorar
Preparação:
1. Colocar no copo os Corn Flakes e a manteiga. Triturar 15Seg./Vel.7
3. Distribuir o leite condensado e por cima deste colocar as bananas fatiadas.
4. Bater as natas e adicionar o açúcar. Envolver. 5. Deitar as natas por cima das bananas e espalhar de forma uniforme por toda a tarte.
6. Usei cortadores de bolachas em forma de coração e colocar estes em cima das natas. Num pequeno recipiente deitar coco ralado e uma colher de café de corante vermelho. Misturar bem. 7. Deitar este preparado no cortador de bolachas em forma de coração, calcar e decorar a tarte. Polvilhar com o cacau em pó. Reservar no frigorífico até ao momento de servir.
No final, brindem ao AMOR com o Espumante Terras do Demo ;)
"O AMOR É LINDO QUANDO ENCONTRAMOS ALGUÉM QUE NOS TRANSFORMA NO MELHOR QUE PODEMOS SER!"
A história do Dia de São Valentim remonta ao séc. III D.C. O Imperador Romano Claudius II proibiu os casamentos, para assim angariar mais soldados para as suas tropas. Um sacerdote da época, de nome Valentim, desrespeitou este decreto imperial, realizando casamentos. O segredo foi descoberto e Valentim foi preso, torturado e condenado à morte. Antes conseguiu enviar e receber algumas cartas ainda na cela, o que originou a troca de cartões neste dia, os chamados "Valentines".
O Dia dos Namorados ou Dia de São Valentim, celebra-se a 14 de Fevereiro. Este dia é conhecido por ser o dia mais romântico do ano, no qual os casais trocam mensagens, cartas, presentes e outras ofertas, de forma a demonstrarem e comemorarem o amor que sentem pela sua cara metade.
Também é comum ir jantar fora neste dia, mas eu contrario essa tendência, talvez porque já comemoro esta data há 21 anos com o meu marido e preferimos, sem dúvida alguma, o conforto do nosso lar e partilhar com as nossas filhas este dia tão especial.
Assim, para quem quiser um jantar especial e mais caseirinho preparei estas duas opções, as quais espero que sejam do vosso agrado.
Celebrem todos os dias o AMOR!
Para iniciar este jantar romântico, sugiro como entrada Bruschetta
Segue-lhe um Aveludado de Abóbora
Ingredientes:
500g de Abóbora 250g Cougette sem casca 1 cenoura grande 500g àgua 1 dente de alho 15g azeite Flor Sal Natural, Salinas Corredor do Sol q.b Queijo Quark (podem substituir por iogurte natural ou natas) e Ervilhas para decorar
Preparação:
1. No copo, colocar todos os ingredientes, exceto as natas e as ervilhas. Programar 25Min./100º/Vel. 1 2. No final do tempo programado, programar mais 1Min e progressivamente Vel. 3-5-7
3. Servir, deitar um colher de chá de Queijo Quark ao centro e decorar com ervilhas.
Para prato principal Parfait de Bacalhau e legumes em Esmagada de Batata
Ingredientes: 2 postas de bacalhau cozidas Batatas para cozer
Ervilhas Cenouras 1 pimento vermelho 1 pimento verde Alho francês Azeite q.b Flor de Sal Gourmet Bouquet de Pimentas, Salinas Corredor do Sol Erva Aromática Poejo, Aroma Alentejo
Preparação: 1. Com a Mandolina V3, Borner laminar com a placa fina a cenoura. Reservar.
2. Cortar em pequenas rodelas o alho francês e em tiras os pimentos.
No copo da Bimby, colocar 1L de água, temperar com Flor de Sal Gourmet Bouquet de Pimentas.
Inserir o cesto com as ervilhas, as cenouras laminadas, os pimentos fatiados, o alho francês em rodelas. Fechar o copo. Na Varoma colocar as batatas partidas em pequenos cubos. Programar 30Min./Varoma/Vel. 3 Cozinhar em segurança com os suportes Pixie
3. Colocar o bacalhau já cozido (reservar algumas lascas para a decoração) em lascas e desfiar. 10Seg. /Inversa/ Vel. 4 Reservar.
4. Numa frigideira com azeite, colocar os legumes cozidos( reservar duas tiras de pimento vermelho e algumas ervilhas para a decoração final), temperar com ervas aromáticas e deixar que estes absorvam o azeite.
5. Adicionar aos legumes o bacalhau desfiado e envolver bem.
5. Num prato esmagar as batatas com um garfo e temperar com azeite. Colocar um aro num prato e deitar a esmagada de batata formando uma camada de cerca de 2cm de altura. Com o pimento vermelho, formar um coração e criar um fio com as ervilhas, de modo a que una este com a esmagada.
6. Em cima da esmagada de batata, colocar o bacalhau. Decorar com lascas.
7. Decorar o prato a gosto.
Para finalizar Tarte de Banana Ingredientes:
250g Corn Flakes 120g manteiga 1c. sopa de cacau em pó para polvilhar 200g de leite condensado cozido 2 bananas 1c. chá de sumo de limão 200g natas para bater + 50g açúcar Coco ralado + Corante vermelho para decorar
Preparação:
1. Colocar no copo os Corn Flakes e a manteiga. Triturar 15Seg./Vel.7
3. Distribuir o leite condensado e por cima deste colocar as bananas fatiadas.
4. Bater as natas e adicionar o açúcar. Envolver. 5. Deitar as natas por cima das bananas e espalhar de forma uniforme por toda a tarte.
6. Usei cortadores de bolachas em forma de coração e colocar estes em cima das natas. Num pequeno recipiente deitar coco ralado e uma colher de café de corante vermelho. Misturar bem. 7. Deitar este preparado no cortador de bolachas em forma de coração, calcar e decorar a tarte. Polvilhar com o cacau em pó. Reservar no frigorífico até ao momento de servir.
No final, brindem ao AMOR com o Espumante Terras do Demo ;)
"O AMOR É LINDO QUANDO ENCONTRAMOS ALGUÉM QUE NOS TRANSFORMA NO MELHOR QUE PODEMOS SER!"
Este é um doce feito com mais intensidade pela altura do Natal, é um facto, mas para mim o Natal é quando eu quiser. E eu quis que o Natal fosse ontem, sim...ontem!
Mas ontem foi dia de Carnaval...um dia que eu não gosto e com a chuva e o vento e o frio...pior ainda!
Em casa com a família reunida pareceu-me o dia ideal para fazer o Pandoro.
O forno a lenha estava no modo ON, a temperatura muito agradável, a contrastar com a temperatura lá fora e já que o Bimbyces fazia 2 anos de existência decidi comemorar estes 2 anos em família e com este Pandoro.
2 anos de partilhas que me deixam muito feliz!
O Pandoro tem origem italiana e foi originalmente produzido em Verona, apesar de não ser o único lugar apontado para o "nascimento" desta fofura é aqui que ele é mais associado.
Este bolo era associado às famílias mais abastadas na época do Renascimento, pois apresentava-se como um "pan de oro" coberto com finas folhas douradas.
Inspirado na forma de uma estrela, mais conhecida como "nadalin" pelas famílias de verona por volta de 1800.
O Pandoro é servido ainda morno coberto com açúcar em pó (a minha escolha), com creme de natas ou chocolate, sempre cortado na horizontal para manter a similaridade com uma estrela de 8 pontas.
Bem, mas se é um bolo de Natal, família reunida, festa...tem que haver pelo menos uma prendinha, certo? Gostariam de uma forma Pandoro igual à minha? Sim ou Não? ;)
Ingredientes:
350g de farinha tipo 55
40g de manteiga na temperatura ambiente
80g de açúcar
20g de fermento fresco de padeiro OU 1 saqueta de 11g de fermento em pó
3 gemas
1 ovo inteiro
Raspa de 1 limão OU laranja
1 pitada de sal fino
1c. chá de essência de baunilha
Açúcar em pó para polvilhar
Preparação:
1. Colocar no copo 60g de farinha, 1c. chá dos 80g de açúcar, o fermento, uma gema e 65ml de água. Programe 2Min./37º/Vel.3.
2. Deixar levedar, dentro do copo tapado num local morno até ter duplicado o seu volume.
3. Adicionar 90g de farinha, 15g de manteiga, 45g de açúcar e uma gema. Amassar 2Min./ Espiga.
4. Deixar levedar novamente, tapado, até voltar a duplicar o volume.
5. Adicionar mais 200g de farinha, 25g de manteiga, 30g de açúcar, uma gema, o ovo inteiro, a baunilha, a raspa da casca de limão e o sal. Amasse 3Min./ Espiga. A massa deve descolar das paredes do copo. Adicionar um pouco de farinha pelo bocal, caso seja necessário.
7. Colocar a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha, formar uma bola e coloque-a na forma. Tapar com um pano de algodão, colocar dentro do forno DESLIGADO e deixar levedar até encher a forma.
8. Ligar o forno a 180º e deixar assar durante 20Min.
9. Deixar arrefecer durante 5Min. antes de desenformar.
Cortar com uma faca a extremidade superior para ficar direitinho.
10. Polvilhar com açúcar em pó a gosto OU se preferirem com um creme de chocolate.
Fica tão, mas tão fofinho. É tão, mas tão delicioso e o cheirinho que dele emana... faz mesmo lembrar o Natal. Sobreviveu na mesa do lanche cerca de 10Min., desapareceu por completo, mas antes tive ainda tempo de brincar com o Pandoro :)
Como opção para a mesa de Natal, podem cortar o Pandoro em fatias na longitudinal e sobrepô-las. Fica também muito bonito!
Resta-me agora agradecer-vos por estarem desse lado, por partilharem comigo algum do vosso tempo, por gostarem das minhas Bimbyces e sobretudo por me acompanharem diariamente nestas minhas partilhas.
Obrigada!
Acompanhem A Metalúrgica Bakeware Porduction, S. A. no facebook A Metalúrgica e conheçam os seus produtos na loja online.
Este é um doce feito com mais intensidade pela altura do Natal, é um facto, mas para mim o Natal é quando eu quiser. E eu quis que o Natal fosse ontem, sim...ontem!
Mas ontem foi dia de Carnaval...um dia que eu não gosto e com a chuva e o vento e o frio...pior ainda!
Em casa com a família reunida pareceu-me o dia ideal para fazer o Pandoro.
O forno a lenha estava no modo ON, a temperatura muito agradável, a contrastar com a temperatura lá fora e já que o Bimbyces fazia 2 anos de existência decidi comemorar estes 2 anos em família e com este Pandoro.
2 anos de partilhas que me deixam muito feliz!
O Pandoro tem origem italiana e foi originalmente produzido em Verona, apesar de não ser o único lugar apontado para o "nascimento" desta fofura é aqui que ele é mais associado.
Este bolo era associado às famílias mais abastadas na época do Renascimento, pois apresentava-se como um "pan de oro" coberto com finas folhas douradas.
Inspirado na forma de uma estrela, mais conhecida como "nadalin" pelas famílias de verona por volta de 1800.
O Pandoro é servido ainda morno coberto com açúcar em pó (a minha escolha), com creme de natas ou chocolate, sempre cortado na horizontal para manter a similaridade com uma estrela de 8 pontas.
Bem, mas se é um bolo de Natal, família reunida, festa...tem que haver pelo menos uma prendinha, certo? Gostariam de uma forma Pandoro igual à minha? Sim ou Não? ;)
Ingredientes:
350g de farinha tipo 55
40g de manteiga na temperatura ambiente
80g de açúcar
20g de fermento fresco de padeiro OU 1 saqueta de 11g de fermento em pó
3 gemas
1 ovo inteiro
Raspa de 1 limão OU laranja
1 pitada de sal fino
1c. chá de essência de baunilha
Açúcar em pó para polvilhar
Preparação:
1. Colocar no copo 60g de farinha, 1c. chá dos 80g de açúcar, o fermento, uma gema e 65ml de água. Programe 2Min./37º/Vel.3.
2. Deixar levedar, dentro do copo tapado num local morno até ter duplicado o seu volume.
3. Adicionar 90g de farinha, 15g de manteiga, 45g de açúcar e uma gema. Amassar 2Min./ Espiga.
4. Deixar levedar novamente, tapado, até voltar a duplicar o volume.
5. Adicionar mais 200g de farinha, 25g de manteiga, 30g de açúcar, uma gema, o ovo inteiro, a baunilha, a raspa da casca de limão e o sal. Amasse 3Min./ Espiga. A massa deve descolar das paredes do copo. Adicionar um pouco de farinha pelo bocal, caso seja necessário.
7. Colocar a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha, formar uma bola e coloque-a na forma. Tapar com um pano de algodão, colocar dentro do forno DESLIGADO e deixar levedar até encher a forma.
8. Ligar o forno a 180º e deixar assar durante 20Min.
9. Deixar arrefecer durante 5Min. antes de desenformar.
Cortar com uma faca a extremidade superior para ficar direitinho.
10. Polvilhar com açúcar em pó a gosto OU se preferirem com um creme de chocolate.
Fica tão, mas tão fofinho. É tão, mas tão delicioso e o cheirinho que dele emana... faz mesmo lembrar o Natal. Sobreviveu na mesa do lanche cerca de 10Min., desapareceu por completo, mas antes tive ainda tempo de brincar com o Pandoro :)
Como opção para a mesa de Natal, podem cortar o Pandoro em fatias na longitudinal e sobrepô-las. Fica também muito bonito!
Resta-me agora agradecer-vos por estarem desse lado, por partilharem comigo algum do vosso tempo, por gostarem das minhas Bimbyces e sobretudo por me acompanharem diariamente nestas minhas partilhas.
Obrigada!
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O Carnaval, também conhecido como Entrudo, é uma festa pagã que se comemora em Portugal sempre a uma terça-feira, 47 dias antes do domingo de Páscoa.
Em Portugal, o Carnaval é um feriado facultativo, mas deveria ser também obrigatório, não concordam?
Muitas pessoas mascaram-se com fatos de Carnaval alusivos a uma determinada categoria profissional, personagem de cinema, desenhos animados ou até uma personalidade mediática.
Mas são as crianças que melhor festejam o Carnaval com trajes coloridos e vestem os fatos no domingo e na terça-feira de Carnaval. Esta festa é delas, contudo muitos adultos entram no espírito carnavalesco e conseguem divertir-se ainda mais do que os mais pequenitos.
Eu...não gosto do Carnaval! Não lhe acho piada, mas gosto da parte em que nos é dada a possibilidade de ficar em casa para descansar, iss sim eu gosto e muito.
Decidi, então, mascarar os meus Pãezinhos Fofos de Iogurte numa bonita Flor.
Ingredientes: 150g leite 120g de iogurte natural 50g açúcar 25g fermento fresco de padeiro (usei uma marca nova e gostei) 550g de farinha T55 1c. chá de sal 2 ovos
Preparação: 1. Colocar no copo o leite, o iogurte natural, o açúcar e o fermento. 2Min./37º/Vel.2 2. Adicionar a farinha, o sal e os ovos. 3Min./Vel. Espiga 3. Retirar a massa para um recipiente polvilhado com farinha e deixar levedar até que dobre de volume. 4. Deitar a massa já levedada numa superfície enfarinhada e dividir a massa em 12 partes iguais ou na quantidade que vocês desejarem. Como fiz em Flor, dividi apenas em 8 bolas. Maiores ou menores é a vosso critério. 5. Formar bolas com a massa e colocar num tabuleiro retangular forrado com papel vegetal. Não é necessário untar a lata. Usei uma forma redonda e formei uma flor.
6. Pincelar com leite ou água (usei água) e deixar levedar cerca de 30Min.
7. Levar ao forno pré-aquecido cerca de 15Min./180º
O Carnaval, também conhecido como Entrudo, é uma festa pagã que se comemora em Portugal sempre a uma terça-feira, 47 dias antes do domingo de Páscoa.
Em Portugal, o Carnaval é um feriado facultativo, mas deveria ser também obrigatório, não concordam?
Muitas pessoas mascaram-se com fatos de Carnaval alusivos a uma determinada categoria profissional, personagem de cinema, desenhos animados ou até uma personalidade mediática.
Mas são as crianças que melhor festejam o Carnaval com trajes coloridos e vestem os fatos no domingo e na terça-feira de Carnaval. Esta festa é delas, contudo muitos adultos entram no espírito carnavalesco e conseguem divertir-se ainda mais do que os mais pequenitos.
Eu...não gosto do Carnaval! Não lhe acho piada, mas gosto da parte em que nos é dada a possibilidade de ficar em casa para descansar, iss sim eu gosto e muito.
Decidi, então, mascarar os meus Pãezinhos Fofos de Iogurte numa bonita Flor.
Ingredientes: 150g leite 120g de iogurte natural 50g açúcar 25g fermento fresco de padeiro (usei uma marca nova e gostei) 550g de farinha T55 1c. chá de sal 2 ovos
Preparação: 1. Colocar no copo o leite, o iogurte natural, o açúcar e o fermento. 2Min./37º/Vel.2 2. Adicionar a farinha, o sal e os ovos. 3Min./Vel. Espiga 3. Retirar a massa para um recipiente polvilhado com farinha e deixar levedar até que dobre de volume. 4. Deitar a massa já levedada numa superfície enfarinhada e dividir a massa em 12 partes iguais ou na quantidade que vocês desejarem. Como fiz em Flor, dividi apenas em 8 bolas. Maiores ou menores é a vosso critério. 5. Formar bolas com a massa e colocar num tabuleiro retangular forrado com papel vegetal. Não é necessário untar a lata. Usei uma forma redonda e formei uma flor.
6. Pincelar com leite ou água (usei água) e deixar levedar cerca de 30Min.
7. Levar ao forno pré-aquecido cerca de 15Min./180º
O Bolo de Laranja é um dos mais feitos para o pequeno almoço, lanche ou ceia. Eu adoro este bolo e gosto ainda mais quando acompanho este bolo simples com Chocolate quente. É um bolo que se faz rapidinho e é sucesso garantido, só não terá sucesso quem não o fizer. :) Para além de ser delicioso, faz lembrar a infância. Todas as cozinhas já tiveram um bolo de laranja e sempre que se faz, o cheirinho é irresistível. Para o cozer, fiz a estreia da minha nova forma Trevo da Metalúrgica Bakeware Production, S.A. Ficou ainda mais bonito! Só foi pena o dia estar cinzento e com um nevoeiro cerrado que só visto!
Ingredientes: 1 Laranja inteira (sumo e raspa) 4 ovos (claras em castelo) 200g açúcar 1 Iogurte grego OU 80g óleo (usei o iogurte) 300g farinha com fermento Açúcar em pó para polvilhar
Preparação: 1. Retirar a casca e a parte branca da laranja e cortar esta em 4 partes. Pulverizar a casca de laranja. 5Seg./Vel.7 Reservar Deitar a laranja partida e programar 30Seg./Vel.7 Reservar.
2. Com o copo limpo, deitar as claras no copo, colocar a borboleta e programar 6Min./Vel.3 1/2. Retirar a borboleta e reservar.
3. Deitar o sumo da laranja no copo e juntar o açúcar, o iogurte, os ovos e programar 2Min./37º/Vel.4
4. Adicionar a farinha e programar 15Seg./Vel.3 5. Colocar a borboleta, juntar as claras em castelo e envolver alguns segundos.
6. Untar a forma Trevo com manteiga e farinha e verter o preparado.
7. Levar ao forno cerca de 45Min./180º Desenformar e polvilhar com açúcar em pó.
Acompanhem A Metalúrgica Bakeware Porduction, S. A. no facebook A Metalúrgica e conheçam os seus produtos na loja online.
O Bolo de Laranja é um dos mais feitos para o pequeno almoço, lanche ou ceia. Eu adoro este bolo e gosto ainda mais quando acompanho este bolo simples com Chocolate quente. É um bolo que se faz rapidinho e é sucesso garantido, só não terá sucesso quem não o fizer. :) Para além de ser delicioso, faz lembrar a infância. Todas as cozinhas já tiveram um bolo de laranja e sempre que se faz, o cheirinho é irresistível. Para o cozer, fiz a estreia da minha nova forma Trevo da Metalúrgica Bakeware Production, S.A. Ficou ainda mais bonito! Só foi pena o dia estar cinzento e com um nevoeiro cerrado que só visto!
Ingredientes: 1 Laranja inteira (sumo e raspa) 4 ovos (claras em castelo) 200g açúcar 1 Iogurte grego OU 80g óleo (usei o iogurte) 300g farinha com fermento Açúcar em pó para polvilhar
Preparação: 1. Retirar a casca e a parte branca da laranja e cortar esta em 4 partes. Pulverizar a casca de laranja. 5Seg./Vel.7 Reservar Deitar a laranja partida e programar 30Seg./Vel.7 Reservar.
2. Com o copo limpo, deitar as claras no copo, colocar a borboleta e programar 6Min./Vel.3 1/2. Retirar a borboleta e reservar.
3. Deitar o sumo da laranja no copo e juntar o açúcar, o iogurte, os ovos e programar 2Min./37º/Vel.4
4. Adicionar a farinha e programar 15Seg./Vel.3 5. Colocar a borboleta, juntar as claras em castelo e envolver alguns segundos.
6. Untar a forma Trevo com manteiga e farinha e verter o preparado.
7. Levar ao forno cerca de 45Min./180º Desenformar e polvilhar com açúcar em pó.
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Estar com gripe, faz com que o apetite não seja o ideal e a pouca vontade de cozinhar acompanha este estado gripal. Se o apetite não é dos melhores, o que me sabe mesmo bem é só e apenas um cremezinho quente para confortar o estômago.
Entre espirros, garganta inflamada, dor de ouvidos e tudo o que está associado a este estado horrível lá consegui que saísse um creme.
Cremoso e leve, delicioso! E agora... ATCHIMMM!
Ingredientes: 1 cebola grande 2 dentes alho 25g azeite 200g de abóbora , cortada em pedaços 400g cenouras, cortada em pedaços
600ml água Flor de Sal Natural, Salinas Corredor do Sol q.b. 3 aipos , as hastes e folhas partidos em pequenos pedaços
Brócolos q.b. (opcional)
Preparação:
1. Coloque no copo a cebola, os dentes de alho e picar 5Seg./Vel.5. Fazer descer os resíduos da parede interior do copo com a ajuda da espátula, adicionar o azeite e refogar 5Min./Varoma/Vel.1.
2. Adicionar a abóbora, a cenoura, a água, o Sal.
Na Varoma, colocar os brócolos. Programar 25Min./Varoma/Vel.1.
3. Para triturar programar 1Min./ progressivamente ir até à Vel.7.
Adicionar as hastes e folhas do Aipo e programe 7Min./100ºC/Vel.1
Se não colocar os Brócolos, não triturar o Aipo.
Se decidir acompanhar com os Brócolos cozidos a vapor, pode triturar o Aipo OU não e misturar ambos. Retificar temperos e servir de imediato.
Estar com gripe, faz com que o apetite não seja o ideal e a pouca vontade de cozinhar acompanha este estado gripal. Se o apetite não é dos melhores, o que me sabe mesmo bem é só e apenas um cremezinho quente para confortar o estômago.
Entre espirros, garganta inflamada, dor de ouvidos e tudo o que está associado a este estado horrível lá consegui que saísse um creme.
Cremoso e leve, delicioso! E agora... ATCHIMMM!
Ingredientes: 1 cebola grande 2 dentes alho 25g azeite 200g de abóbora , cortada em pedaços 400g cenouras, cortada em pedaços
600ml água Flor de Sal Natural, Salinas Corredor do Sol q.b. 3 aipos , as hastes e folhas partidos em pequenos pedaços
Brócolos q.b. (opcional)
Preparação:
1. Coloque no copo a cebola, os dentes de alho e picar 5Seg./Vel.5. Fazer descer os resíduos da parede interior do copo com a ajuda da espátula, adicionar o azeite e refogar 5Min./Varoma/Vel.1.
2. Adicionar a abóbora, a cenoura, a água, o Sal.
Na Varoma, colocar os brócolos. Programar 25Min./Varoma/Vel.1.
3. Para triturar programar 1Min./ progressivamente ir até à Vel.7.
Adicionar as hastes e folhas do Aipo e programe 7Min./100ºC/Vel.1
Se não colocar os Brócolos, não triturar o Aipo.
Se decidir acompanhar com os Brócolos cozidos a vapor, pode triturar o Aipo OU não e misturar ambos. Retificar temperos e servir de imediato.
