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Simply by Cristina

Homemade Food & Photography

Simply by Cristina

Homemade Food & Photography

Bolo Mágico...

"Cristina, amanhã o B e a N vêm cá almoçar! 
Faz uma sobremesa: pode ser um bolo ou um pudim..."
Eram 21.30h da noite...o meu marido é assim! O que vale é que eu gosto que me desafiem, podia era ter sido um bocadinho mais cedo. :D
Ok, eu faço, mas e... quando estamos na dúvida, se havemos de fazer o bolo ou o pudim, o que é que se faz?
Pois, faz-se um passo de magia e fazemos um... dois em um e lá nasce um Bolo Mágico. 
É fácil, rápido e lindo!


Ingredientes:
Para o Pudim de Morangos:
250ml de Leite Condensado caseiro

150ml de leite meio gordo OU a mesma quantidade do leite que consomem

300g de morangos (reservar alguns para decorar)

3 ovos 
Preparação:
1.Colocar todos os ingredientes no copo e programar 30Seg./Vel.5





 2. Untar uma forma de chaminé e verter o preparado do pudim.
Reservar.


 Para o Bolo:
Ingredientes:
4 ovos

175g de açúcar

100g de farinha T55
100g de farinha de Arroz 

30g de coco ralado
50ml óleo de girassol OU 75g de manteiga derretida
1c. chá de fermento para bolos
Preparação:
1.  Bater os ovos com o açúcar. 5Min./37º/Vel.3 


 2. Adicionar as farinhas, o óleo OU a manteiga e o coco ralado. Misturar 20Seg./Vel.3


 3. Verter o preparado da massa do bolo com cuidado sobre o pudim. 





4. Levar ao forno pré-aquecido a 180º/50Min.
Façam o teste do palito ;)

5. Retirar do forno e deixe arrefecer dentro da forma durante 1H.
Reservar no frigorífico, dentro da forma, mais 2H para que o Pudim fique bem frio.
Desenformar e decorar a gosto. 
O ideal será fazer no dia anterior. ;)












Bolo Mágico...

"Cristina, amanhã o B e a N vêm cá almoçar! 
Faz uma sobremesa: pode ser um bolo ou um pudim..."
Eram 21.30h da noite...o meu marido é assim! O que vale é que eu gosto que me desafiem, podia era ter sido um bocadinho mais cedo. :D
Ok, eu faço, mas e... quando estamos na dúvida, se havemos de fazer o bolo ou o pudim, o que é que se faz?
Pois, faz-se um passo de magia e fazemos um... dois em um e lá nasce um Bolo Mágico. 
É fácil, rápido e lindo!


Ingredientes:
Para o Pudim de Morangos:
250ml de Leite Condensado caseiro

150ml de leite meio gordo OU a mesma quantidade do leite que consomem

300g de morangos (reservar alguns para decorar)

3 ovos 
Preparação:
1.Colocar todos os ingredientes no copo e programar 30Seg./Vel.5





 2. Untar uma forma de chaminé e verter o preparado do pudim.
Reservar.


 Para o Bolo:
Ingredientes:
4 ovos

175g de açúcar

100g de farinha T55
100g de farinha de Arroz 

30g de coco ralado
50ml óleo de girassol OU 75g de manteiga derretida
1c. chá de fermento para bolos
Preparação:
1.  Bater os ovos com o açúcar. 5Min./37º/Vel.3 


 2. Adicionar as farinhas, o óleo OU a manteiga e o coco ralado. Misturar 20Seg./Vel.3


 3. Verter o preparado da massa do bolo com cuidado sobre o pudim. 





4. Levar ao forno pré-aquecido a 180º/50Min.
Façam o teste do palito ;)

5. Retirar do forno e deixe arrefecer dentro da forma durante 1H.
Reservar no frigorífico, dentro da forma, mais 2H para que o Pudim fique bem frio.
Desenformar e decorar a gosto. 
O ideal será fazer no dia anterior. ;)












Bolo de Nozes e Iogurte...

Adorofazer bolos, nada de novo, portanto! :)
Mas, estar a preparar o pequeno almoço e o meu marido desafiar-me ao mesmo tempo que me  diz que era o dia de FAZER BOLOS, (Rádio Comercial: obrigada por nunca te esqueceres de nos lembrares dos dias importantes :D) pareceu-me logo ali, mais um motivo para fazer um bolinho.
Sabem...aqueles momentos enquanto estão a cozer, no forno e o cheiro que se espalha pela casa,traz boas recordações de infância? É o que me acontece sempre: dos tempos em que a minha avó preparava oseu delicioso “bolo de família”, cuja receita, felizmente, nunca se perdeu e mesmo com a partida dela, sinto-a sempre junto a mim, nestes momentos. 
Em certa medida, é reconfortante... Cada vez mais sinto saudades dela, apesar de muitos me dizerem que com o tempo elas atenuam...NÃO! Elas aumentam a cada dia...
Este era o bolo que a minha avó mais fazia, era assim aquele que sabíamos sempre que ia estar na mesa, já lhe sabíamos de cor a receita, mas mesmo assim, ela está escrita no meu caderninho de receitas.
É simples, é muito fácil e eu adoro-o!




Ingredientes:
6 ovos
120ml iogurte natural ou outro aroma a gosto
300g açúcar
250g farinha T55
1c. sobremesa de fermento para bolos
Nozes partidas grosseiramente, qb (não pesei, mais ou menos uma mão cheia)
Preparação:
1. Separar as gemas das claras.
Reservar as gemas.
2. No copo limpo e seco, inserir a borboleta e colocar as claras. Programar 8Min./ Vel.3
Adicionar 100g do açúcar Programar 4Min./Vel.3
Reservar.
3. Deitar no copo as gemas, as restantes 150g do açúcar. Programar 5Min./37º/Vel.3
4. Adicionar o iogurte. 10Seg./Vel.3
Adicionar a farinha, o fermento. 20Seg./Vel.3
5. Deitar o preparado num Tupperware e com a ajuda de uma vara de arames adicionar as nozes grosseiramente partidas, deitar as claras em castelo e envolver lentamente.
6. Deitar numa forma untada e levar ao forno pré-aquecido durante 30-40Min.
7. Retirar do forno e deixar estabilizar a temperatura.
Desenformar 15Min. depois.


8. Fica perfeito!
Com os pedaços das nozes... fazem mesmo as minhas delícias.
Para os mais gulosos, podem ainda fazer ovos moles e decorar a gosto.
 

Sugestão:
Podem colocar as nozes na superfície do bolo, antes de ir ao forno, sem as misturar.
Também fica muito bonito.
Pessoalmente, gosto mais de as envolver.

Bolo de Nozes e Iogurte...

Adorofazer bolos, nada de novo, portanto! :)
Mas, estar a preparar o pequeno almoço e o meu marido desafiar-me ao mesmo tempo que me  diz que era o dia de FAZER BOLOS, (Rádio Comercial: obrigada por nunca te esqueceres de nos lembrares dos dias importantes :D) pareceu-me logo ali, mais um motivo para fazer um bolinho.
Sabem...aqueles momentos enquanto estão a cozer, no forno e o cheiro que se espalha pela casa,traz boas recordações de infância? É o que me acontece sempre: dos tempos em que a minha avó preparava oseu delicioso “bolo de família”, cuja receita, felizmente, nunca se perdeu e mesmo com a partida dela, sinto-a sempre junto a mim, nestes momentos. 
Em certa medida, é reconfortante... Cada vez mais sinto saudades dela, apesar de muitos me dizerem que com o tempo elas atenuam...NÃO! Elas aumentam a cada dia...
Este era o bolo que a minha avó mais fazia, era assim aquele que sabíamos sempre que ia estar na mesa, já lhe sabíamos de cor a receita, mas mesmo assim, ela está escrita no meu caderninho de receitas.
É simples, é muito fácil e eu adoro-o!




Ingredientes:
6 ovos
120ml iogurte natural ou outro aroma a gosto
300g açúcar
250g farinha T55
1c. sobremesa de fermento para bolos
Nozes partidas grosseiramente, qb (não pesei, mais ou menos uma mão cheia)
Preparação:
1. Separar as gemas das claras.
Reservar as gemas.
2. No copo limpo e seco, inserir a borboleta e colocar as claras. Programar 8Min./ Vel.3
Adicionar 100g do açúcar Programar 4Min./Vel.3
Reservar.
3. Deitar no copo as gemas, as restantes 150g do açúcar. Programar 5Min./37º/Vel.3
4. Adicionar o iogurte. 10Seg./Vel.3
Adicionar a farinha, o fermento. 20Seg./Vel.3
5. Deitar o preparado num Tupperware e com a ajuda de uma vara de arames adicionar as nozes grosseiramente partidas, deitar as claras em castelo e envolver lentamente.
6. Deitar numa forma untada e levar ao forno pré-aquecido durante 30-40Min.
7. Retirar do forno e deixar estabilizar a temperatura.
Desenformar 15Min. depois.


8. Fica perfeito!
Com os pedaços das nozes... fazem mesmo as minhas delícias.
Para os mais gulosos, podem ainda fazer ovos moles e decorar a gosto.
 

Sugestão:
Podem colocar as nozes na superfície do bolo, antes de ir ao forno, sem as misturar.
Também fica muito bonito.
Pessoalmente, gosto mais de as envolver.

Vol-au-vent de Atum...

O Dia da Região Autónoma dos Açores, não tem data fixa, mas segue-se sempre à maior festividade religiosa de todas as comunidades Açorianas: a Festa ao Divino Espírito Santo, Domingo de Pentecostes, 50 dias após a Páscoa e... no Quinquagésimo-Primeiro Dia, sempre numa Segunda-Feira, chega o Feriado Regional.
2016, ano em que se assinalam os 40 anos de autonomia político administrativa.
Ora, mas porquê esta informação acerca deste dia em especial dedicado aos Açores?
Pois bem, a minha querida amiga Elisabete, a blogger do Cozinha100segredos desafiou as diversas bloggers que a seguem a participar num Desafio Açoriano o qual aceitei de imediato.
Hoje, a minha sugestão recai totalmente numa homenagem aos Açores e em especial à querida Elisabete.
Escolhi uma entrada simples, mas com um sabor delicado e tão português!
Para ti...





Ingredientes:
3 latas de Atum Bonito Posta Natural dos Açores
1 base de massa folhada
Grão de Bico cozido
Pimentos vermelhos e verdes
Cebola
Tomate maduro
Couve rocha
Sal Bouquet Limão & Lavanda Salinas Corredor do Sol
Ervas Aromáticas: Tomilho Vulgar e Segurelha Aroma Alentejo 
Azeite
Maionese
Creme de Vinagre Balsâmico 

Preparação:
1. Abrir as latas do Atum e rejeitar a água da conservação do mesmo.
Reservar.


2. Com a ajuda de um cortador de bolachas médio, recortar vários círculos e colocar nas formas de alumínio.
Com um garfo, picar toda a base.


3. Levar ao forno a 200º até dourar.


4. Numa frigideira, deitar de forma generosa azeite e os dentes de alho.
Cortar em meia lua a cebola, a couve rocha e todos os legumes que vamos utilizar.
Colocar na frigideira e deixar cozinhar em lume médio, sempre tapado.
Ir mexendo de vez em quando.


5. Depois de cozinhados, dividir os legumes a meio.
Numa parte, esmagar os legumes e misturar maionese de forma a obter um recheio cremoso.
Rechear a cestinha de massa folhada e sobrepor neste alguns legumes inteiros, no topo colocar lascas de Atum.


6. Colocar num prato e decorar com Creme de Vinagre Balsâmico.
Servir.


 

Vol-au-vent de Atum...

O Dia da Região Autónoma dos Açores, não tem data fixa, mas segue-se sempre à maior festividade religiosa de todas as comunidades Açorianas: a Festa ao Divino Espírito Santo, Domingo de Pentecostes, 50 dias após a Páscoa e... no Quinquagésimo-Primeiro Dia, sempre numa Segunda-Feira, chega o Feriado Regional.
2016, ano em que se assinalam os 40 anos de autonomia político administrativa.
Ora, mas porquê esta informação acerca deste dia em especial dedicado aos Açores?
Pois bem, a minha querida amiga Elisabete, a blogger do Cozinha100segredos desafiou as diversas bloggers que a seguem a participar num Desafio Açoriano o qual aceitei de imediato.
Hoje, a minha sugestão recai totalmente numa homenagem aos Açores e em especial à querida Elisabete.
Escolhi uma entrada simples, mas com um sabor delicado e tão português!
Para ti...





Ingredientes:
3 latas de Atum Bonito Posta Natural dos Açores
1 base de massa folhada
Grão de Bico cozido
Pimentos vermelhos e verdes
Cebola
Tomate maduro
Couve rocha
Sal Bouquet Limão & Lavanda Salinas Corredor do Sol
Ervas Aromáticas: Tomilho Vulgar e Segurelha Aroma Alentejo 
Azeite
Maionese
Creme de Vinagre Balsâmico 

Preparação:
1. Abrir as latas do Atum e rejeitar a água da conservação do mesmo.
Reservar.


2. Com a ajuda de um cortador de bolachas médio, recortar vários círculos e colocar nas formas de alumínio.
Com um garfo, picar toda a base.


3. Levar ao forno a 200º até dourar.


4. Numa frigideira, deitar de forma generosa azeite e os dentes de alho.
Cortar em meia lua a cebola, a couve rocha e todos os legumes que vamos utilizar.
Colocar na frigideira e deixar cozinhar em lume médio, sempre tapado.
Ir mexendo de vez em quando.


5. Depois de cozinhados, dividir os legumes a meio.
Numa parte, esmagar os legumes e misturar maionese de forma a obter um recheio cremoso.
Rechear a cestinha de massa folhada e sobrepor neste alguns legumes inteiros, no topo colocar lascas de Atum.


6. Colocar num prato e decorar com Creme de Vinagre Balsâmico.
Servir.


 

Duo Flavour...Cake!

Um simples Pão de-Ló pode ser transformado com sabores e recheios criativos ou até mesmo aqueles mais simples.
Realçá-lo com recheios, frutas frescas, essências ou folhas aromatizadas, gotas de licor ou até um delicioso glacê, faz com que este bolo fique assim...qualquer coisa de delicioso.
É fofo, saboroso, delicado, mas muito simples, com um duo creme aveludado que garantirá... paixão desde a primeira garfada. 
O que mais se pode pedir de um bolo? 


Ingredientes:
Bolo:

5 ovos
250g açúcar
250g farinha
1c. chá de fermento
1c. sopa de chocolate em pó
2 formas nº16
Preparação:
1. Colocar no copo os ovos e o açúcar. Inserir a Borboleta.
Programar 8Min./37º/Vel.3
2. Adicionar a farinha e o fermento. 20seg./Vel.3
3. Verter METADE do preparado numa das formas já untadas.
Na outra metade, adicionar o chocolate em pó e misturar. 10Seg./Vel.3
4. Verter o preparado de chocolate na outra forma e levar ao forno pré-aquecido durante 30Min.
Desenformar após 10Min. da saída do forno.
Recheio de Lemon Curd:
Aconselhável fazer no dia anterior ao seu uso
Ingredientes:
4 gemas de ovo (usei ovos caseiros)
200ml de água
50g fécula de batata OU Maizena
100g açúcar
30ml sumo de limão
30g manteiga sem sal
Preparação:
1. Colocar no copo todos os ingredientes e programar 5Min./90º/Vel.4
Verter num recipiente de vidro, deixar arrefecer à temperatura ambiente e depois reservar no frigorífico.
Recheio e Cobertura de Chocolate:
Este devem fazer no momento em que vão utilizar
Ingredientes:
150ml leite morno
2c. sopa de açúcar
2c. sopa de chocolate em pó
1c. sopa de farinha T55
1 ovo
Preparação:
1. Num Tupperware, deitar os ingredientes secos (açúcar, farinha e chocolate) e o ovo, misturar com a ajuda de uma vareta de arames.

2. Num tachinho, deitar o leite e deixar que este fique morno.
Retirar metade e adicionar ao preparado do chocolate. Misturar.
Verter este preparado para o tachinho e mexer sempre até que engrosse, em lume médio, mas sem deixar levantar fervura.


Cobertura de Buttercream:
Fazer no dia anterior ao uso e reservar no frigorífico
Ingredientes:
150g manteiga à temperatura ambiente
100g açúcar em pó
1c. chá de aroma de baunilha
Preparação:
1. No copo colocar 100g de açúcar. Programar 20Seg./Vel.9
Retirar e reservar.
2. Num recipiente largo, deitar a manteiga e com a batedeira bater alguns segundos para que a manteiga se transforme num creme fofo.
Com uma colher adicionar aos poucos o açúcar em pó e envolver.
Adicionar a meio a baunilha.
Depois do açúcar todo envolvido, deixar bater mais 3Min.
Reservar no frigorífico até ao momento do uso.


Montagem do Bolo:
1. Depois dos bolos completamente frios, cortar a meio.
2. Na base onde vão decorar o bolo, barrar com um pouco de Buttercream, colocar a primeira base de um dos bolos (escolhi o de chocolate), barrar com um dos recheios (escolhi o de Lemon Curd), colocar outra base de bolo (Pão-de-Ló simples, fiz intercalado) e barrei com chocolate. Reservar um pouco do recheio de chocolate para barrar as laterais.
Repetir até terminar.


3. Barrar as laterais com o recheio de chocolate e com a ajuda de um garfo, fazer riscos com os dentinhos do garfo de baixo para cima, depois barrar a parte superior do bolo com o Buttercream, do centro para as extremidades com a ajuda de uma colher e decorar a gosto.
Usei massa folhada partida em pequenos pedaços e usei morangos frescos.
Ficou perfeito!




Reservar no frigorífico depois de decorado até ao momento de servir.
Dica: 
Para quem quiser fazer um bolo maior, para usarem formas tamanho 24, por exemplo, devem fazer esta receita 2 vezes. 
Numa fazem Pão-de-Ló simples e noutra com Chocolate.

Duo Flavour...Cake!

Um simples Pão de-Ló pode ser transformado com sabores e recheios criativos ou até mesmo aqueles mais simples.
Realçá-lo com recheios, frutas frescas, essências ou folhas aromatizadas, gotas de licor ou até um delicioso glacê, faz com que este bolo fique assim...qualquer coisa de delicioso.
É fofo, saboroso, delicado, mas muito simples, com um duo creme aveludado que garantirá... paixão desde a primeira garfada. 
O que mais se pode pedir de um bolo? 


Ingredientes:
Bolo:

5 ovos
250g açúcar
250g farinha
1c. chá de fermento
1c. sopa de chocolate em pó
2 formas nº16
Preparação:
1. Colocar no copo os ovos e o açúcar. Inserir a Borboleta.
Programar 8Min./37º/Vel.3
2. Adicionar a farinha e o fermento. 20seg./Vel.3
3. Verter METADE do preparado numa das formas já untadas.
Na outra metade, adicionar o chocolate em pó e misturar. 10Seg./Vel.3
4. Verter o preparado de chocolate na outra forma e levar ao forno pré-aquecido durante 30Min.
Desenformar após 10Min. da saída do forno.
Recheio de Lemon Curd:
Aconselhável fazer no dia anterior ao seu uso
Ingredientes:
4 gemas de ovo (usei ovos caseiros)
200ml de água
50g fécula de batata OU Maizena
100g açúcar
30ml sumo de limão
30g manteiga sem sal
Preparação:
1. Colocar no copo todos os ingredientes e programar 5Min./90º/Vel.4
Verter num recipiente de vidro, deixar arrefecer à temperatura ambiente e depois reservar no frigorífico.
Recheio e Cobertura de Chocolate:
Este devem fazer no momento em que vão utilizar
Ingredientes:
150ml leite morno
2c. sopa de açúcar
2c. sopa de chocolate em pó
1c. sopa de farinha T55
1 ovo
Preparação:
1. Num Tupperware, deitar os ingredientes secos (açúcar, farinha e chocolate) e o ovo, misturar com a ajuda de uma vareta de arames.

2. Num tachinho, deitar o leite e deixar que este fique morno.
Retirar metade e adicionar ao preparado do chocolate. Misturar.
Verter este preparado para o tachinho e mexer sempre até que engrosse, em lume médio, mas sem deixar levantar fervura.


Cobertura de Buttercream:
Fazer no dia anterior ao uso e reservar no frigorífico
Ingredientes:
150g manteiga à temperatura ambiente
100g açúcar em pó
1c. chá de aroma de baunilha
Preparação:
1. No copo colocar 100g de açúcar. Programar 20Seg./Vel.9
Retirar e reservar.
2. Num recipiente largo, deitar a manteiga e com a batedeira bater alguns segundos para que a manteiga se transforme num creme fofo.
Com uma colher adicionar aos poucos o açúcar em pó e envolver.
Adicionar a meio a baunilha.
Depois do açúcar todo envolvido, deixar bater mais 3Min.
Reservar no frigorífico até ao momento do uso.


Montagem do Bolo:
1. Depois dos bolos completamente frios, cortar a meio.
2. Na base onde vão decorar o bolo, barrar com um pouco de Buttercream, colocar a primeira base de um dos bolos (escolhi o de chocolate), barrar com um dos recheios (escolhi o de Lemon Curd), colocar outra base de bolo (Pão-de-Ló simples, fiz intercalado) e barrei com chocolate. Reservar um pouco do recheio de chocolate para barrar as laterais.
Repetir até terminar.


3. Barrar as laterais com o recheio de chocolate e com a ajuda de um garfo, fazer riscos com os dentinhos do garfo de baixo para cima, depois barrar a parte superior do bolo com o Buttercream, do centro para as extremidades com a ajuda de uma colher e decorar a gosto.
Usei massa folhada partida em pequenos pedaços e usei morangos frescos.
Ficou perfeito!




Reservar no frigorífico depois de decorado até ao momento de servir.
Dica: 
Para quem quiser fazer um bolo maior, para usarem formas tamanho 24, por exemplo, devem fazer esta receita 2 vezes. 
Numa fazem Pão-de-Ló simples e noutra com Chocolate.

Carcaças...ABC da Bimby!

As minhas Bimby's teimam em fazer de mim...padeira! Não vos acontece o mesmo?
Com elas tudo é mais fácil e não venham cá contrariar-me!
Adoro fazer pão, bom mas isso vós sabeis. :D
É o que mais faço com as B's, não haja dúvidas!
A receita de hoje é do livro ABC que acompanha a TM5, apenas retirei a manteiga e substituí por azeite, também não usei a T65, mas sim a T55, gosto mais!
Eis, as minhas lindas e perfeitinhas carcaças!






Ingredientes:
530g farinha T55 OU 500g T65
200ml água
120ml leite
15ml azeite
7g fermento seco Fermipan
1c. café de açúcar
Sal q.b
Preparação:
1. Colocar no copo a água, o leite o açúcar e o fermento. Programar 2Min./37º/Vel.2
2. Adicionar a farinha e o sal. Amassar 3Min./Espiga


3. Fiz apenas uma levedação e não duas como manda a receita.
Numa superfície polvilhada com farinha, formar um cilindro com a massa e dividir em 8 ou 10 ou 12 partes iguais.


4. Dar a forma das carcaças e deixar levedar num local morno, tapadas com um pano.

Coloco sempre dentro do forno, DESLIGADO, já no tabuleiro onde vão cozer até dobrarem de tamanho.


5. Ligar o forno a 180º e deixar cozer cerca de 12-15Min.
Retirar do forno e deixar arrefecer em cima da grelha ou de uma rede.


Lindas, crocantes e de miolo fofo.
Carcaças by Bimby! What else? :D

Carcaças...ABC da Bimby!

As minhas Bimby's teimam em fazer de mim...padeira! Não vos acontece o mesmo?
Com elas tudo é mais fácil e não venham cá contrariar-me!
Adoro fazer pão, bom mas isso vós sabeis. :D
É o que mais faço com as B's, não haja dúvidas!
A receita de hoje é do livro ABC que acompanha a TM5, apenas retirei a manteiga e substituí por azeite, também não usei a T65, mas sim a T55, gosto mais!
Eis, as minhas lindas e perfeitinhas carcaças!






Ingredientes:
530g farinha T55 OU 500g T65
200ml água
120ml leite
15ml azeite
7g fermento seco Fermipan
1c. café de açúcar
Sal q.b
Preparação:
1. Colocar no copo a água, o leite o açúcar e o fermento. Programar 2Min./37º/Vel.2
2. Adicionar a farinha e o sal. Amassar 3Min./Espiga


3. Fiz apenas uma levedação e não duas como manda a receita.
Numa superfície polvilhada com farinha, formar um cilindro com a massa e dividir em 8 ou 10 ou 12 partes iguais.


4. Dar a forma das carcaças e deixar levedar num local morno, tapadas com um pano.

Coloco sempre dentro do forno, DESLIGADO, já no tabuleiro onde vão cozer até dobrarem de tamanho.


5. Ligar o forno a 180º e deixar cozer cerca de 12-15Min.
Retirar do forno e deixar arrefecer em cima da grelha ou de uma rede.


Lindas, crocantes e de miolo fofo.
Carcaças by Bimby! What else? :D