Doce da Casa...
É tão conhecido que dispensa qualquer tipo de apresentação, contudo existem diversas formas de o fazer.
Uns têm leite condensado, outros não!
Uns têm bolachas embebidas em café, outros não!
Uns têm leite condensado, outros não!
Uns têm bolachas embebidas em café, outros não!
Sempre me disseram que as nossas receitas devem ser adaptadas ao nosso gosto e eu concordo. Porque havemos de seguir uma receita e mantê-la sempre da mesma forma?
Este é o meu Doce da Casa, ou seja, o Doce da Minha Casa ;)
Este é o meu Doce da Casa, ou seja, o Doce da Minha Casa ;)
Ingredientes:
100g bolacha Maria OU outra a gosto
300g Leite Condensado Caseiro
4 ovos
250ml leite
40g farinha Maizena
50g açúcar
200g natas
Preparação:
1. Colocar no copo as bolachas e triturar. 4Seg./Vel.7
Retirar e reservar.
2. Deitar no copo o leite condensado, os ovos inteiros, o leite e a Maizena.
Programar 30Seg./Vel.4.
3. De seguida 12Min./90º/Vel.4
4. Distribuir por taças individuais ou numa grande e deixar arrefecer no frigorífico, cerca de 15Min.
5. Com a ajuda de uma batedeira, bater as natas até que fiquem consistentes.
Adicionar o açúcar e envolver.
6. Verter as natas, no preparado reservado e polvilhar com as bolachas.
7. Levar ao frigorífico até ao momento de servir.
Sugestão:
Podem colocar a bolacha triturada entre camadas, assim como embeber uma bolacha inteira em café forte. Fica a vosso gosto.