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Simply by Cristina

Homemade Food & Photography

Simply by Cristina

Homemade Food & Photography

3º Aniversário... Simply by Cristina!

Hoje, o meu Simply by Cristina celebra o seu 3º ano de existência!


Desde a minha 1ª publicação até ao dia de hoje, muitas receitas foram partilhadas por mim, para ser mais exata: 547! Tantassssss, mas muitas mais serão, tenho a certeza!
Em 3 anos de existência, centenas de receitas partilhadas, milhares de seguidores no Facebook ( 9.000), no Instagram 1351 seguidores e para finalizar ocupo a posição nº 65 no ranking do Blogs Portugal , mais de 2 centenas no Blogspot e quase, quase a atingir as 750.000 visualizações.
Só posso estar feliz, não é?
Muito aprendi durante estes 3 anos, com a certeza de que também ensinei.
Muitos de vós acompanham-me desde o início e diariamente vão chegando novos seguidores ao meu Blog, agradeço-vos por isso.
Inicialmente, o meu Blog surgiu com um nome diferente (Bimbyces da Cristina) e rapidamente percebi que este teria que ser mudado por uma série de razões, mas a mais importante é que, este lugar de partilha é meu, gerido e escrito por mim e portanto teria que estar associado apenas a mim e não a uma marca, cuja ligação entre ambas é que eu sou apenas uma cliente como muitos de vós.
Assim, deu-se a mudança de nome para Simply by Cristina.
Para além dos agradecimentos a todos os que me acompanham, não posso deixar de agradecer a todas as entidades parceiras que ocasionalmente contribuem com produtos que utilizo nas minhas receitas.
Aproveito para vos informar que este meu Blog conta, desde há alguns dias, também com o apoio de  2 Patrocinadores Oficiais que me deixam bastante orgulhosa, são eles: BikeBox e a Marietel
Sendo hoje, dia de festa é dia de partilhar presentes,  está a decorrer um Passatempo na minha página do Facebook, AQUI


mas também tenho que vos oferecer uma receitinha para que mais logo, se assim o desejarem festejarem comigo.
Fácil, simples e muito rápida de fazer, tal como eu gosto! ;)
Obrigada a todos e que venham mais partilhas e mais aniversários!

Tarte de Ananás Cremosa...


Ingredientes:
1 base de massa folhada (comprei)
1 lata de Ananás em calda
300ml de leite
2 ovos
60g açúcar
15g farinha Amido de Milho (Maizena)
Preparação:
1. Forrar uma tarteira de fundo amovível com papel vegetal, podem e devem aproveitar o papel que vem com a massa folhada.
Estender de forma uniforme toda a placa da massa folhada, fazendo uns cortes com a faca na mesma, mas sem nunca chegar ao fundo. Só superficialmente.
2. Levar ao forno até dourar. 15Min./200º
Reservar.
3. No copo da Bimby, deitar o leite, os ovos, o açúcar, metade do sumo da lata do Ananás e 4 rodelas de Ananás.
Programar 30Seg./Vel.5
4. Programar de seguida 10Min./90º/Vel.4
5. Verter o creme de imediato na base de massa folhada e decorar com rodelas de Ananás a gosto.


Reservar no frigorífico até ao momento de servir.




Beijinhos e abraços para todos...

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