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Simply by Cristina

Homemade Food & Photography

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Qua | 17.12.14

Tarte de Maçã e Leite Creme para As receitas lá de casa…o meu AMIGO BLOGGER SECRETO!

Simply by Cristina
Finalmente, chegou o dia da revelação! Foi difícil, guardar segredo, mas consegui  E foi assim, que tudo começou…Foram estas palavras, principalmente a última frase que me fez participar neste evento lançado pelo Blog Da Nossa Cozinha (https://www.facebook.com/danossacozinha )“Andei a pensar, a pensar... até que decidi avançar! O Natal está já lá ao fundo, no (...)
Sex | 21.11.14

Bolo de Coco molhadinho…

Simply by Cristina
Esta é a receita de um bolo que é presença assídua nas festas de crianças no Brasil, quem o diz é Cristhiane Hanna, uma blogger que se dedica a fazer bolos. Só por curiosidade, ela no passado ano fez 400 bolos com a ajuda preciosa da Bimby. Podem visitá-la no seu cantinho: http://oclubedobolinho.blogspot.pt/Sim, 400! E pensava eu que já fazia demais É um bolo maravilhoso, tão, mas tão bom! Experimentem, pois vão (...)
Sex | 21.11.14

Bolo de Coco molhadinho…

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Esta é a receita de um bolo que é presença assídua nas festas de crianças no Brasil, quem o diz é Cristhiane Hanna, uma blogger que se dedica a fazer bolos. Só por curiosidade, ela no passado ano fez 400 bolos com a ajuda preciosa da Bimby. Podem visitá-la no seu cantinho: http://oclubedobolinho.blogspot.pt/Sim, 400! E pensava eu que já fazia demais É um bolo maravilhoso, tão, mas tão bom! Experimentem, pois vão (...)
Sex | 21.11.14

Leite de Coco…

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Escolhi uma receita e quando preparava os ingredientes para a fazer… faltava um dos ingredientes! Lá fora, chovia a cântaros, frio e sair estava fora de questão. Fui pesquisar nos livros de culinária que tenho e encontrei a receita para o ingrediente que me faltava, Livro Índia e saiu perfeito Sem sair de casa, sem perder tempo em filas de supermercado e muito mais barato. Eu gosto tanto da minha Bimby Não se nota nada, pois não? (...)
Sex | 21.11.14

Leite de Coco…

Simply by Cristina
Escolhi uma receita e quando preparava os ingredientes para a fazer… faltava um dos ingredientes! Lá fora, chovia a cântaros, frio e sair estava fora de questão. Fui pesquisar nos livros de culinária que tenho e encontrei a receita para o ingrediente que me faltava, Livro Índia e saiu perfeito Sem sair de casa, sem perder tempo em filas de supermercado e muito mais barato. Eu gosto tanto da minha Bimby Não se nota nada, pois não? (...)
Dom | 09.11.14

Delícia de Ricotta…

Simply by Cristina
De origem italiana e com o nome original de Dolci di Ricotta al Rum, seduziu-me no primeiro segundo. Esta delícia, pode ter várias adaptações. Eu escolhi esta, pois gosto sempre de aproveitar o que já tenho em casa Nunca tinha feito Ricotta, experimentei e adorei, quer pela facilidade de execução, quer pelo sabor e textura com que ficou. Receita, aqui: http://cristinatbernardo.blogspot.pt/2 (...)
Dom | 09.11.14

Delícia de Ricotta…

Simply by Cristina
De origem italiana e com o nome original de Dolci di Ricotta al Rum, seduziu-me no primeiro segundo. Esta delícia, pode ter várias adaptações. Eu escolhi esta, pois gosto sempre de aproveitar o que já tenho em casa Nunca tinha feito Ricotta, experimentei e adorei, quer pela facilidade de execução, quer pelo sabor e textura com que ficou. Receita, aqui: http://cristinatbernardo.blogspot.pt/2 (...)
Ter | 04.11.14

Bolo de Avelã e Chocolate…

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Por vezes, abrimos as gavetas, frigorífico ou os armários e damos conta que temos ingredientes quase a chegar ao limite do prazo de validade. Por outro lado, temos outros que queremos aproveitar de outras receitas. Juntei estas duas opções e saiu este bolinho feito no micro-ondas. Eu sei, eu sei…não se deve fazer, mas ás vezes o tempo não dá para tudo e queremos assim um bem rápido. Rapidez é: Bimby + micro-ondas. E lá saiu este bolinho que está maravilhoso, modéstia á parte (...)
Ter | 04.11.14

Bolo de Avelã e Chocolate…

Simply by Cristina
Por vezes, abrimos as gavetas, frigorífico ou os armários e damos conta que temos ingredientes quase a chegar ao limite do prazo de validade. Por outro lado, temos outros que queremos aproveitar de outras receitas. Juntei estas duas opções e saiu este bolinho feito no micro-ondas. Eu sei, eu sei…não se deve fazer, mas ás vezes o tempo não dá para tudo e queremos assim um bem rápido. Rapidez é: Bimby + micro-ondas. E lá saiu este bolinho que está maravilhoso, modéstia á parte (...)
Dom | 02.11.14

Papas de milho…

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Já tinha ali a farinha há uns tempos no armário, mas ontem e hoje… a saudade está a tomar conta de mim…queria voltar atrás no tempo, ter comigo a minha Avó. As minhas memórias de infância são quase todas ao lado dela e estas papinhas foram comidas tantas e tantas vezes com ela e feitas por ela, depois pela minha mãe e agora feitas por mim. Não resisti e fiz, por momentos senti-me pequenina de novo.Ela partiu há 19 meses, mas um dia vamo-nos reencontrar…hoje a minha avó (...)