Estas pequenas e deliciosas bolachas de massa areada são irresistíveis! Gosto de ter sempre á mão umas bolachinhas para acompanhar o meu chá quente da tarde, sugiro um dos meus preferidos Queen Catarina's Tea, o sabor único do Chá Pu-erh, com sabor a laranja de Portugal e de aroma característico da canela como referência às descobertas portuguesas. Adoro aquele momento em que saboreio esta minha dupla de eleição, enquanto lá fora as temperaturas já são bem outonais, o (...)
Enquanto a chuva cai lá fora...faz-se um Brownie, cá dentro! Brownie... aquele irresistível bolo de chocolate intenso, feito num tabuleiro e partido em pequenos quadrados! É feito, tradicionalmente, com apenas cinco ingredientes: açúcar, chocolate, manteiga, farinha e ovos. Porém, com o tempo, outros ingredientes como nozes, castanhas e frutas secas foram sendo adicionados à receita, tornando-o ainda mais delicioso. Confesso que o facto de os Brownies não levarem fermento e por (...)
Diz a tradição que no dia 1 de Novembro, o Dia de Todos os Santos, as crianças saem à rua com um saco de pano, feito com carinho pelas prendadas mães e avós, na mão a pedir de porta em porta o Pão-por-Deus. Percorrendo as ruas, batem de porta em porta e do outro lado, as oferendas variam entre bolos e bolinhos, broas, frutos secos, romãs e pão. Tudo aquilo que o dono da casa que os recebesse estivesse disposto a oferecer. Guloseimas também estariam incluídas, mas há muitos (...)
No Dia Mundial do Pão, uma homenagem... É no interior Norte do nosso Portugal que o concelho que me viu crescer, Penedono, detém um rico património a nível da Cestaria Tradicional. No meu Penedono, existe uma aldeia: Beselga que dá o seu nome à produção artesanal mais emblemática do concelho: a Junça da Beselga! A arte da Cestaria Tradicional é representada por inúmeros artefactos, com formas e feitios distintos, trabalhados utilizando uma técnica muito própria que a (...)
Não me canso de inovar nas receitas de Gaufres ou Waffles, como queiram chamar, as opções que temos para variar são tantas que fazer sempre a mesma seria uma estupidez! Isto não quer dizer que não adore fazer vezes sem conta a receita preferida cá de casa, ESTA mas variar de vez em quando também é desafiante. Dar origem a novas receitas, utilizar novos ingredientes e ficar com (...)
Esta é a receita mais simples de creme de abóbora, mas digna dos palatos mais exigentes. A sopa ou um creme são sempre uma boa opção, ou não se tratasse de um prato leve (dependendo dos ingredientes que a compõem), nutritivo e muito saboroso. E possibilidades não lhe faltam, afinal podemos usar os mais variados alimentos para criar uma sopa ou um creme delicioso. Obviamente, uma sopa não tem que ser apenas uma sopa: dependendo da criatividade, dos ingredientes usados podemos (...)
Uma receita prática para quem procura um lanche saudável! Ótima para adultos e para crianças, para levar para o trabalho ou para a escola, fugindo assim do excesso de ofertas dos produtos industrializados. Os Muffins de farinha de Espinafre ficam lindos e com uma cor verdinha que faz lembrar o Shrek certo? Ou o Popeye... mas, o importante mesmo é incentivar o seu consumo. O crocante do Miolo de Pistáchio torrado faz toda a diferença a cada dentada... sendo assim uma combinação (...)
DUURAS...Bases de Degustação em Ardosia Negra ou Mármore Estremoz, lindas e perfeitamente feitas à mão, pensadas e construídas em Portugal, na cidade do Cartaxo, com toda a dedicação e gosto! Estas são resistentes a riscos e de grande durabilidade, fáceis de limpar à mão ou na máquina de lavar loiça e podem ser personalizáveis com logotipo ou com o vosso nome. "A DUURAS nasceu em contexto de brincadeira entre amigos que colocaram Luís Moinhos á prova. Perguntaram-lhe se (...)
"Difícil, muito difícil de lhe resistir!" Foi assim, logo desde a primeira garfada, com esta frase que me descreveram este bolo. "Delicioso, tão delicioso!" Como se eu já não o soubesse... "Tira-me isto da frente, senão vou ter que comer a 3ª fatia!" Sempre que faço um bolo, ele é especial. Pode não ter datas de celebração associadas, mas o facto de o poder partilhar com os que mais amo e adoro, é sem dúvida alguma, uma das maiores celebrações. Ingredientes: Para o Bolo: 250 (...)
É mesmo, ele está mesmo aí...o reinício ou o início do ano lectivo aproxima-se a passos largos, traz com ele as ansiedades inerentes a uma nova fase e começam a preparar-se, também, alternativas viáveis para lanches diferentes e saudáveis dos mais novos. Na minha opinião, este Verão passou demasiado rápido...mas o importante mesmo é que foi bem aproveitado. Para além da sugestão de hoje, há essenciais que não devem ser esquecidos na preparação dos lanches: 1. Lavar bem a (...)