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Simply by Cristina

Homemade Food & Photography

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Bolachas de Aveia...

E quando no final do almoço, o César pede o seu cafézinho e quer um miminho para acompanhar e eu não tenho para lhe oferecer?
Aproveito o forno ainda quente e num minutinho preparo umas bolachinhas sem açúcares, nem farinhas refinadas adicionadas e apenas precisei de 3 ingredientes. Ahhhh pois é...15Minutinhos foi o tempo suficiente para que do forno saísse o miminho. ;)


Ingredientes:
3 bananas
150g flocos de Aveia
50g coco ralado
Preparação:
1. Num Tupperware colocar as bananas partidas ao meio e com um garfo esmagar grosseiramente.
2. Adicionar o coco ralado e os flocos. Envolver bem até obter uma massa homogénea.
3. Fazer com as mãos pequenas bolinhas e colocar no tabuleiro que irá ao forno.
4. Achatar as bolinhas, dando assim a forma de bolachinhas.


5. Levar ao forno a 180º cerca de 15 Minutos ou até estarem douradinhas.


Ficaram gostosas e crocantes! ;)
Tão fáceis de fazer e excelentes para um snack...

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