Ohhhhh, Não!
Simmmm!
É mais um Bolo de Chocolate!
Quem é que não fica com água na boca quando ouve as palavras:
"Quem quer uma fatia de Bolo de Chocolate?"
Eu fico, não resisto a um bom bolo de chocolate!
Há vários tipos de bolos de chocolate: uns mais secos e intensos, uns cujo interior se derrete todo mal é cortado, uns fofinhos e doces, outros mais amargos e até picantes e este é...fofo, muito fofo, intenso e húmido.
É isto, irresistível e quase impossível de ficar apenas por uma fatia.
Um bolo que marcou um dia importante para mim:
Domingo de Ramos, um miminho para a minha afilhada e o aniversário da minha saudosa Avó.

No Domingo de Ramos, cá na minha vila fazemos a Bênção dos Ramos que as afilhadas oferecem às suas madrinhas.
A minha afilhada Camila e eu cumprimos a tradição. 

Num dia em que a Saudade de outros tempos falou mais alto... um dia em que continuo a celebrar a vida da minha Avó e a recordo... o bolo não teve velas, nem a música foi cantada, mas ela será sempre lembrada e o seu bolo continuará  a estar presente na nossa mesa no dia 09 de Abril.