Pela primeira vez, faço um bolo no dia do World Baking Day. Hoje é um dia especial, e respondendo ao movimento internacional, que apela a todos, com ou sem experiência, a irem para a cozinha e com AMOR fazerem um bolo dedicado a alguém especial. 

A minha escolha recaiu num simples bolo de limão e morangos. 

Deixo-vos aqui o meu singelo contributo, para que o meu bolo também faça parte deste World Baking Day

200g açúcar
1 limão (só a parte amarela)
150g manteiga
40g leite
4 ovos
250g farinha tipo 55
1 c. chá de fermento

Compota de morango
Morangos
Chocolate

1. Colocar no copo o açúcar e a casca do limão e pulverizar 15Seg./Vel.9
2. Inserir a borboleta. Adicionar a manteiga, o leite, os ovos e bater 4Min,/37º/Vel.3,5
3. Adicionar a farinha e o fermento e envolver 10Seg./Vel.3
4. Deitar numa forma untada com manteiga e farinha. Levar ao forno pré-aquecido a 180º  cerca de 45Min.
5. Deixar arrefecer e decorar a gosto.