Chiffon de Cacau…
Um dias destes, ofereceram-me uma receita. Esta está com a minha amiga Maria há mais de 20 anos.
Senti-me mesmo feliz com esta partilha, pois tinha acabado de receber uma receita de família, uma herança culinária. Senti que ia ter ali uma responsabilidade enorme, porque ela me incumbiu de a partilhar convosco. Que privilégio!
Com a receita veio a história detalhada de como esta lhe foi parar às mãos.
A Maria, é uma gulosa e ela também sabe que eu o sou, por isso fez questão de ma oferecer.
Ouvi-a com toda a atenção, todos os detalhes, todas as emoções, tantas recordações, foi uma história de partilha e para mim partilha significa AMOR.
Por isso, enquanto a ouvia falar e a observava na elaboração deste Chiffon fui anotando quantidades e tempos para adaptar à Bimby.
Assim, que cheguei a casa, o que é que acham que aconteceu?
Pois é, não aguentei o entusiasmo e fui fazer o Chiffon e pela minha memória também passaram tantas outras recordações ;)
Obrigada, amiga <3
