Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

Simply by Cristina

Simplesmente a pura partilha de sabores e afetos...

Simply by Cristina

Simplesmente a pura partilha de sabores e afetos...

Delícia de chocolate…

Foi na casa de uma amiga que comi este bolo pela 1ª vez, ainda não tinha Bimby.
Não sendo grande apreciadora de chocolate, ADOREI!
É um bolo guloso, altamente viciante e quando acompanhado por uma bola de gelado ou por morangos é verdadeiramente delicioso.
A sua característica principal é o centro estar em forma de mousse, algo que a transforma numa irresistível delícia!
1383698_10201938827329996_1642958158_n
Ingredientes:
200gr de açúcar
6 ovos
150gr de manteiga
250gr de chocolate culinária
50gr de farinha
 
Preparação:
1. Pese e reserve o açúcar.
2. Coloque a borboleta, as claras e programe 6 Min./Vel. 3. Nos últimos 20Seg. adicionar 3 colheres de sopa do açúcar reservado.
Retire para uma taça e reserve.
3. Pré aquecer o forno a 200º.
4.Retire a borboleta e deite no copo o restante açúcar, as gemas e a manteiga e programe 5 Min./70º/Vel 4.