A Bimby cozinha, mas também tem outras funcionalidades e a sugestão de hoje é uma delas.

Desde que tenho a Bimby que deixei de comprar pão ralado e passei a fazer em casa, desta forma aquele pão velho, em vez de ir para o lixo é aproveitado, transformado e muitas vezes aromatizado. Ao contrário do que se encontra nos supermercados que acho caríssimo, este feito por mim é muito mais económico e saboroso.
Depois de ralado, é só congelá-lo (ele não fica completamente congelado) e quando é preciso, é só ir ao congelador e usar!

Isto é que é ser poupadinha Com a Bimby fica-se assim…os restos? Aproveito todos!

1. As sobras que uso são pedaços de pão que vão ficando secos e que coloco num saco no frigorífico para secarem ainda mais e evitar que ganhe bolor. Quando tenho já alguns pedaços, coloco-os no copo com dentes de alho e salsa fresca. Programo 10Seg./Vel.9

2. No final, é só colocar num Tupperware e guardar no congelador e está pronto a usar

Sugestão: Podem usar em panados de carne ou peixe, colocar num bacalhau com natas e gratinar, enfim…usem a vossa imaginação