Quinta da Fonte do Lobo...
Situada no coração do Douro e numa encosta do vale do Rio Torto, afluente do Rio Douro, a Quinta da Fonte do Lobo estende-se por 100ha de terrenos xistosos e graníticos, vocacionados preferencialmente para a produção de amêndoa, de castanha, de azeitona e de uva - vinha com benefício da Região Demarcada do Douro para a produção de vinho do Porto.
A localização da Quinta da Fonte do Lobo, no município de São João da Pesqueira, reúne as condições edafoclimáticas ideais para a produção de virtuosos produtos, como todas as produções do Douro, cuja qualidade sobressai devido às célebres e agrestes características da região.
A Quinta está situada numa encosta do vale do Rio Torto (afluente do Rio Douro). Tendo a vila de Trevões pelo meio, a Quinta divide-se em duas paisagens opostas.
Esta região é demarcada pela fronteira entre dois ambientes geológicos completamente díspares:
O amendoal e as vinhas encontram-se na área de solo xistoso e o souto (os castanheiros), numa área de solo granítico, no sopé da Serra de São Paio.
São uma empresa familiar que se dedica à produção e comercialização de produtos de agricultura biológica certificados e têm como principais objetivos a produção de elevada qualidade através da preferência de utilização de práticas de responsabilidade e proteção ambiental e a promoção da qualidade do produto e a saúde do consumidor, fornecendo-lhe alimentos de alto valor nutricional.
Na Quinta da Fonte do Lobo, todos os que dela fazem parte trabalham para o mesmo objetivo:
a produção de alimentos biológicos de excelência;
disponibilizam ao cliente amêndoa de elevada qualidade
mantêm as tradições Durienses da produção de vinha em socalcos para vinho generoso, o tão cobiçado Vinho do Porto;
protegem o ambiente através de boas práticas agroambientais e
promovem o que Portugal tem de melhor!
Produzem e comercializam Miolo de Amêndoa Biológica Certificada:
100% Portuguesa
100% Biológica
100% Proveniente de Produção Nacional
100% Agricultura Familiar
E foi assim que uma nova parceria nasceu... com o objetivo de cada vez mais partilhar produtos nacionais, divulgar o que o nosso Portugal de melhor tem!
Gosto especialmente quando chegam até mim, este tipo de tesouros.
Adoro abrir as embalagens, sentir o cheiro e provar...
Segue-se depois o armazenamento e a preparação mental de novas receitas surge de imediato.
Para saberem mais acerca da Quinta da Fonte do Lobo e da forma como podem adquirir os seus produtos:
https://quintadafontedolobo.com/
Contactos Gerais:
Rua de Santo António, nº15. 5130-421 Trevões. São João da Pesqueira
(+351) 915 067 035
geral@quintadafontedolobo.com
Obs.
As fotos relativas à Quinta da Fonte do Lobo foram retiradas da página do Facebook da mesma.
Obrigada, Quinta Fonte do Lobo!