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Simply by Cristina

Homemade Food & Photography

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Seg | 08.12.14

Bolonhesa de Atum…

Simply by Cristina
Nem sei como é que ainda não tinha publicado esta receita...talvez por ser algo tão simples e tão básico que me passou em falso. Decidi colocar esta receita tão básica, pois há muita gente a iniciar-se nestas andanças das Bimbyces e foi nessas pessoas que pensei, que tal como eu, quando adquiri a Bimby, ficava na dúvida quanto a tempos e temperaturas. Ontem, como não me apetecia fazer algo mais elaborado foi o que saiu. Contudo, decidi dar um toque especial no momento de servir. (...)
Seg | 08.12.14

Bolonhesa de Atum…

Simply by Cristina
Nem sei como é que ainda não tinha publicado esta receita...talvez por ser algo tão simples e tão básico que me passou em falso. Decidi colocar esta receita tão básica, pois há muita gente a iniciar-se nestas andanças das Bimbyces e foi nessas pessoas que pensei, que tal como eu, quando adquiri a Bimby, ficava na dúvida quanto a tempos e temperaturas. Ontem, como não me apetecia fazer algo mais elaborado foi o que saiu. Contudo, decidi dar um toque especial no momento de servir. (...)
Ter | 04.11.14

Rolinhos de Peixe recheados com Molho Holandês…

Simply by Cristina
Um prato de peixe é hoje a minha sugestão. Por vezes uma ideia diferente, faz toda a diferença, vou fazer mais vezes e com recheios diferentes. Fiquei fã! Ingredientes: Para os Rolinhos: 4 Filetes de peixe, generosos para que não fiquem secos Fatias de bacon Queijo ralado Cenoura ralada Esparregado ( cubinhos que tinha congelado em (...)
Ter | 04.11.14

Rolinhos de Peixe recheados com Molho Holandês…

Simply by Cristina
Um prato de peixe é hoje a minha sugestão. Por vezes uma ideia diferente, faz toda a diferença, vou fazer mais vezes e com recheios diferentes. Fiquei fã! Ingredientes: Para os Rolinhos: 4 Filetes de peixe, generosos para que não fiquem secos Fatias de bacon Queijo ralado Cenoura ralada Esparregado ( cubinhos que tinha congelado em cuvetes) (...)
Qui | 23.10.14

Creme de courgette e hortelã…

Simply by Cristina
A semana passada, as minhas filhotas chegaram a casa e transmitiram-me que a escola delas (a qual, já foi também a minha…) tinha lançado um DESAFIO a todos os pais e encarregados de educação. Desafio este, que elas me disseram que eu tinha que OBRIGATORIAMENTE aceitar. Hummm, que será pensei eu? Tinha que enviar a receita de uma sobremesa ou de uma sopa, e as que fossem mais saudáveis iriam ser escolhidas. Claro que aceitei, com todo o gosto! Tenho, assim, uma tendência que recai (...)
Qui | 23.10.14

Creme de courgette e hortelã…

Simply by Cristina
A semana passada, as minhas filhotas chegaram a casa e transmitiram-me que a escola delas (a qual, já foi também a minha…) tinha lançado um DESAFIO a todos os pais e encarregados de educação. Desafio este, que elas me disseram que eu tinha que OBRIGATORIAMENTE aceitar. Hummm, que será pensei eu? Tinha que enviar a receita de uma sobremesa ou de uma sopa, e as que fossem mais saudáveis iriam ser escolhidas. Claro que aceitei, com todo o gosto! Tenho, assim, uma tendência que recai (...)
Sex | 17.10.14

Pães da RenatA…

Simply by Cristina
A receita original tem como nome, Pães do Renato, mas eu com uma Renatinha em casa não lhes havia de dar o nome dela? Claro que dou, não tirando o mérito ao dono da receita, mas como estes foram feitos por mim é este o nome que vão ter Pelo menos, aqui no meu Blog!Ficaram muito bons, muito fofinhos por dentro e com uma crosta estaladiça. A receita pede para a massa ser dividida em 6, mas como não aprecio pães muito grandes, decidi dividir em 13. Caramba, 13 e nem me apercebi, (...)
Sex | 17.10.14

Pães da RenatA…

Simply by Cristina
A receita original tem como nome, Pães do Renato, mas eu com uma Renatinha em casa não lhes havia de dar o nome dela? Claro que dou, não tirando o mérito ao dono da receita, mas como estes foram feitos por mim é este o nome que vão ter Pelo menos, aqui no meu Blog!Ficaram muito bons, muito fofinhos por dentro e com uma crosta estaladiça. A receita pede para a massa ser dividida em 6, mas como não aprecio pães muito grandes, decidi dividir em 13. Caramba, 13 e nem me apercebi, (...)