"Coma comida. Coma pouco. Sobretudo vegetais." Palavras proferidas por Michael Pollan.Fácil de aplicar nas nossas refeições diárias? Não. Será assim tão óbvio? Sim. As mentalidades acerca deste assunto são difíceis de mudar. Alturas há em que comemos alimentos processados (evito a todo o custo e no fundo nem custa muito) porque é rápido, porque é fácil. Comemos muitas vezes, muito mais do que precisamos e comemos erradamente no que à proporção entre frutas, vegetais, (...)
"Coma comida. Coma pouco. Sobretudo vegetais." Palavras proferidas por Michael Pollan.Fácil de aplicar nas nossas refeições diárias? Não. Será assim tão óbvio? Sim. As mentalidades acerca deste assunto são difíceis de mudar. Alturas há em que comemos alimentos processados (evito a todo o custo e no fundo nem custa muito) porque é rápido, porque é fácil. Comemos muitas vezes, muito mais do que precisamos e comemos erradamente no que à proporção entre frutas, vegetais, (...)
Com 1001 receitas de bacalhau, aos portugueses não falta criatividade na utilização deste peixe que nem sequer vem da longa faixa costeira nacional. Com tanto hábito de consumo, é pois difícil trazer novidades sobre o fiel amigo, mas hoje em dia em que a nossa seleção vai jogar na Copa 2014 eu levo este prato à minha mesa: simples na sua confeção, mas muitíssimo saboroso. Força, Portugal! (...)
Com 1001 receitas de bacalhau, aos portugueses não falta criatividade na utilização deste peixe que nem sequer vem da longa faixa costeira nacional. Com tanto hábito de consumo, é pois difícil trazer novidades sobre o fiel amigo, mas hoje em dia em que a nossa seleção vai jogar na Copa 2014 eu levo este prato à minha mesa: simples na sua confeção, mas muitíssimo saboroso. Força, Portugal! (...)
Cozinhar os legumes, peixe, carne no vapor é uma ótima opção para nos alimentarmos bem. O método ajuda a preservar os nutrientes, o sabor e a cor do alimento, deixando a refeição ainda mais saudável. Além disso, é um método livre de gordura, o que o torna saudável e muito rápido.Hoje trago o famoso Bacalhau que todo o português adora que vai ser cozinhado em pirâmide na minha amiga B. Já conhecem este método de cozinhar? (...)
Cozinhar os legumes, peixe, carne no vapor é uma ótima opção para nos alimentarmos bem. O método ajuda a preservar os nutrientes, o sabor e a cor do alimento, deixando a refeição ainda mais saudável. Além disso, é um método livre de gordura, o que o torna saudável e muito rápido.Hoje trago o famoso Bacalhau que todo o português adora que vai ser cozinhado em pirâmide na minha amiga B. Já conhecem este método de cozinhar? (...)
Esta é uma sugestão que vos deixo para aproveitar postas de bacalhau de uma forma diferente e com elas fazer um prato de comer e chorar por mais! Usei como base de inspiração para este prato a receita do livro Bimby - Receitas Com História, mas alterei um pouco os seus ingredientes, de forma a dar-lhe o meu toque pessoal. O resultado não poderia ser melhor, foi uma escolha perfeita para um almoço em excelente ambiente familiar. Ingredientes: (...)
Esta é uma sugestão que vos deixo para aproveitar postas de bacalhau de uma forma diferente e com elas fazer um prato de comer e chorar por mais! Usei como base de inspiração para este prato a receita do livro Bimby - Receitas Com História, mas alterei um pouco os seus ingredientes, de forma a dar-lhe o meu toque pessoal. O resultado não poderia ser melhor, foi uma escolha perfeita para um almoço em excelente ambiente familiar. Ingredientes: (...)
