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Simply by Cristina

Homemade Food & Photography

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Homemade Food & Photography

Qui | 15.11.18

Cookies com Pepitas de Cacau...

Simply by Cristina
Estas pequenas e deliciosas bolachas de massa areada são irresistíveis! Gosto de ter sempre á mão umas bolachinhas para acompanhar o meu chá quente da tarde, sugiro um dos meus preferidos Queen Catarina's Tea, o sabor único do Chá Pu-erh, com sabor a laranja de Portugal e de aroma característico da canela como referência às descobertas portuguesas. Adoro aquele momento em que saboreio esta minha dupla de eleição, enquanto lá fora as temperaturas já são bem outonais, o (...)
Dom | 28.01.18

American Cookies...

Simply by Cristina
Numa tarde fria, de nevoeiro e nada agradável estava eu a ler o meu livro quando recebo uma mensagem da minha filha: "Mãe, quando chegarmos a casa queremos American Cookies, fazes?" "Não!" mas em pensamento...SIM! "Mãeee, por favor! Fazes?" "Faço!" "És um amor, mãe!"Como resistir...Já iria fazer de qualquer maneira, até porque o forno a lenha já estava acesso e a temperatura ideal para fazer bolachinhas. Rápidas de fazer e rápidas a desaparecer do prato, fizeram as delícias (...)
Qua | 08.02.17

Bolachinhas...de Aveia!

Simply by Cristina
Sabiam que a Aveia é um dos mais importantes alimentos funcionais que existe? A Aveia é um grão que é considerado como uma verdadeira bênção da Natureza... e ultimamente tenho usado bastante nas minhas receitas, quer seja para fazer: pão, waffles, iogurtes e bolachinhas.São tantos os benefícios já comprovados deste nutriente, que não será difícil encontrar em vários sítios na Internet artigos sobre este tema.Ora, através de algumas pesquisas descobri que basta ingerir 3 (...)
Qua | 08.02.17

Bolachinhas...de Aveia!

Simply by Cristina
Sabiam que a Aveia é um dos mais importantes alimentos funcionais que existe? A Aveia é um grão que é considerado como uma verdadeira bênção da Natureza... e ultimamente tenho usado bastante nas minhas receitas, quer seja para fazer: pão, waffles, iogurtes e bolachinhas.São tantos os benefícios já comprovados deste nutriente, que não será difícil encontrar em vários sítios na Internet artigos sobre este tema.Ora, através de algumas pesquisas descobri que basta ingerir 3 (...)
Ter | 03.01.17

Palmiers...

Simply by Cristina
Os Palmiers são pequenos bolinhos, bolachinhas de massa folhada e açúcar, cuja forma poderá estar relacionada com um coração ou borboleta e até mesmo folhas de palmeira. Esta receita remonta ao início do séc. XX e o seu nome sugere que são provenientes de França, sendo mesmo conhecidos como uma especialidade francesa a nível mundial. Fazer esta espécie de bolinho ou bolacha crocante é mais fácil do que parece e pode ser conseguido em apenas alguns minutos. Além disso, os (...)
Ter | 03.01.17

Palmiers...

Simply by Cristina
Os Palmiers são pequenos bolinhos, bolachinhas de massa folhada e açúcar, cuja forma poderá estar relacionada com um coração ou borboleta e até mesmo folhas de palmeira. Esta receita remonta ao início do séc. XX e o seu nome sugere que são provenientes de França, sendo mesmo conhecidos como uma especialidade francesa a nível mundial. Fazer esta espécie de bolinho ou bolacha crocante é mais fácil do que parece e pode ser conseguido em apenas alguns minutos. Além disso, os (...)
Dom | 27.11.16

Cookies de Gengibre e Coco...

Simply by Cristina
Sempre que as temperaturas baixam e a neve decide aparecer existe em mim um instinto natural que me faz de imediato pensar logo em bolachinhas, biscoitos e afins! Gosto de olhar através da janela e ver o manto branco que cobre a paisagem. Brincar na neve, não é de todo o que mais gosto de fazer. Prefiro contemplá-la de longe, de preferência no quentinho e conforto do meu lar. Gosto de a ver quando ainda não há muitos vestígios de ter sido já invadida por crianças e adultos (...)
Dom | 27.11.16

Cookies de Gengibre e Coco...

Simply by Cristina
Sempre que as temperaturas baixam e a neve decide aparecer existe em mim um instinto natural que me faz de imediato pensar logo em bolachinhas, biscoitos e afins! Gosto de olhar através da janela e ver o manto branco que cobre a paisagem. Brincar na neve, não é de todo o que mais gosto de fazer. Prefiro contemplá-la de longe, de preferência no quentinho e conforto do meu lar. Gosto de a ver quando ainda não há muitos vestígios de ter sido já invadida por crianças e adultos (...)
Qui | 17.11.16

Cookies Proteicas de Aveia...

Simply by Cristina
Sim, eu sei que muitos de vós vão torcer o nariz só pelo título da receita, mas se experimentarem...tenho a certeza que vão gostar! Como sabem, tenho cá em casa um guloso que pratica desporto e leva esta atividade muito a sério, o meu marido. Se quiserem podem visitar o Blog dele, AQUISe pratica desporto, tem que ser muito regrado na sua alimentação para que o seu desempenho corresponda aos seus níveis (...)
Qui | 17.11.16

Cookies Proteicas de Aveia...

Simply by Cristina
Sim, eu sei que muitos de vós vão torcer o nariz só pelo título da receita, mas se experimentarem...tenho a certeza que vão gostar! Como sabem, tenho cá em casa um guloso que pratica desporto e leva esta atividade muito a sério, o meu marido. Se quiserem podem visitar o Blog dele, AQUISe pratica desporto, tem que ser muito regrado na sua alimentação para que o seu desempenho corresponda aos seus níveis (...)