Da cozinha da minha Avó, saíam verdadeiras delícias. Por muito bem que a minha mãe cozinhe, existem sabores que são inigualáveis... Basta-me fechar os olhos, mergulhar no meu baú das memórias e lá estou eu com 5-6 anos, em casa da minha Avó, sentada ao pé da velhinha lareira no meu banquinho de madeira e sempre atenta a todos os movimentos dela. Vestida com saia por baixo do joelho, uma camisa com pequenas flores, um avental à cintura, o cabelo sempre apertado num popinho com (...)
Da cozinha da minha Avó, saíam verdadeiras delícias. Por muito bem que a minha mãe cozinhe, existem sabores que são inigualáveis... Basta-me fechar os olhos, mergulhar no meu baú das memórias e lá estou eu com 5-6 anos, em casa da minha Avó, sentada ao pé da velhinha lareira no meu banquinho de madeira e sempre atenta a todos os movimentos dela. Vestida com saia por baixo do joelho, uma camisa com pequenas flores, um avental à cintura, o cabelo sempre apertado num popinho com (...)
Os Crinkles são uns cookies que se caracterizam por serem macios no seu interior e com uma crostinha crocante adquirida pelo envolver do açúcar em pó antes da ida ao forno.Quando estão já no forno eles aumentam um pouco de volume e o Crinkle ganha a sua forma característica: pequenas fissuras que faz com que sobressaia a cor do seu interior em contraste com o branco do açúcar. Visualmente, conquistam-nos de imediato, e assim que lhe damos uma dentada deixam-nos viciados porque (...)
Os Crinkles são uns cookies que se caracterizam por serem macios no seu interior e com uma crostinha crocante adquirida pelo envolver do açúcar em pó antes da ida ao forno.Quando estão já no forno eles aumentam um pouco de volume e o Crinkle ganha a sua forma característica: pequenas fissuras que faz com que sobressaia a cor do seu interior em contraste com o branco do açúcar. Visualmente, conquistam-nos de imediato, e assim que lhe damos uma dentada deixam-nos viciados porque (...)