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Simply by Cristina

Homemade Food & Photography

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Qui | 04.09.14

Rissóis de Atum…

Simply by Cristina
Os Rissóis são pastéis, geralmente em forma de meia lua, cuja massa  de farinha de trigo cozida é previamente cozinhada, podendo ter como recheio carne, peixe, legumes ou outros ingredientes, é panado e, geralmente, frito.Hoje, foi o dia da minha estreia nos rissóis, nunca o tinha feito porque sempre me disseram que era muito difícil de fazer, talvez porque quem tenha de fazer tudo sem a ajuda da Bimby o ache mesmo. Também me tinham dito que passavam imenso tempo no fogão, que a (...)
Qui | 04.09.14

Rissóis de Atum…

Simply by Cristina
Os Rissóis são pastéis, geralmente em forma de meia lua, cuja massa  de farinha de trigo cozida é previamente cozinhada, podendo ter como recheio carne, peixe, legumes ou outros ingredientes, é panado e, geralmente, frito.Hoje, foi o dia da minha estreia nos rissóis, nunca o tinha feito porque sempre me disseram que era muito difícil de fazer, talvez porque quem tenha de fazer tudo sem a ajuda da Bimby o ache mesmo. Também me tinham dito que passavam imenso tempo no fogão, que a (...)