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Simply by Cristina

Homemade Food & Photography

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Ter | 24.11.15

Salada Russa…

Simply by Cristina
Adoro em qualquer altura do ano. No Verão, como frio, mas no tempo mais fresco, como ainda quente. Gostam? O meu marido, detesta! As minhas filhas adoram como a mãe. A Salada Russa foi inventada por volta de 1860 por Lucien Olivier, chef do famoso restaurante Hermitage situado na Praça Trubnaia, em Moscovo, daí o seu nome. Não é mais que uma macedónia de legumes aos quais se adiciona a maionese. Ultimamente, tenho deixado de lado o uso da maionese e opto por adicionar queijo (...)
Ter | 24.11.15

Salada Russa…

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Adoro em qualquer altura do ano. No Verão, como frio, mas no tempo mais fresco, como ainda quente. Gostam? O meu marido, detesta! As minhas filhas adoram como a mãe. A Salada Russa foi inventada por volta de 1860 por Lucien Olivier, chef do famoso restaurante Hermitage situado na Praça Trubnaia, em Moscovo, daí o seu nome. Não é mais que uma macedónia de legumes aos quais se adiciona a maionese. Ultimamente, tenho deixado de lado o uso da maionese e opto por adicionar queijo (...)