Serradura... aquela sobremesa tão típica que podemos encontrar em quase todos os restaurantes, festas e em muitos almoços de família portugueses. Posso afirmar, portanto, que esta sobremesa é um dos clássicos da doçaria portuguesa, simples de fazer e com várias variações. A Serradura, habitualmente, é uma mistura de natas, leite condensado e bolacha maria, mas também pode surgir numa variação mais caramelizada, onde é utilizado o leite condensado cozido. Contudo, decidi (...)