Delicadas e de formato pequeno, com base de bolacha, recheio de creme adornadas com fruta fresca, elas não nos deixam ficar indiferentes à sua presença. As Tartelettes podem ser elaboradas com diferentes tipos de massa. Entre a massa folhada, a areada, a quebrada, a massa brioche, qualquer que seja, são sempre excelentes opções. A versão doce é sem dúvida aquela opção que mais nos atrai, mas estas pequenas tartes também podem ser salgadas. Servidas como entrada, em piqueniques (...)